روش تهیه‌ی پیتزا مرغ تنوری

مشاهده : 120
روش تهیه‌ی پیتزا مرغ تنوری آشپزی و شیرینی
این پیتزای سالم، سوسیس و کالباس ندارد.اگر قرار است فست فود بخورید آن را خودتان در منزل تهیه نمایید و از مواد اولیه‌ی سالم استفاده نمایید. پیتزا مواد لازم برای ۱ نفر فیله یا سینه‌ی مرغ ۱۰۰ گرم پیاز رنده کرده ۱ عدد کوچک زعفران حل کرده ۱ قاشق سوپ‌خوری پودر زنجفیل یک دوم قاشق […]

این پیتزای سالم، سوسیس و کالباس ندارد.
اگر قرار است فست فود بخورید آن را خودتان در منزل تهیه نمایید و از مواد اولیه‌ی سالم استفاده نمایید.

پیتزا

مواد لازم برای ۱ نفر

فیله یا سینه‌ی مرغ
۱۰۰ گرم

پیاز رنده کرده
۱ عدد کوچک

زعفران حل کرده ۱
قاشق سوپ‌خوری

پودر زنجفیل یک
دوم قاشق چای‌خوری

روغن زیتون
۱ قاشق سوپ‌خوری

خمیر پیتزا
یک عدد

پنیر موزارلا
۹۰ گرم

پنیر گودا
۳۰ گرم

قارچ خردکرده
۵۰ گرم

فلفل دلمه‌ی رنگی و خلال کرده ۳۰ گرم

روش تهیه

* ابتدا
فر را با دمای ۲۵۰ درجه‌ی سانتی‌گراد، گرم نمایید.

* خمیر را در قالب پهن کنید و روی خمیر یک دوم قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون بمالید.

* مرغ را به قطعه‌های ۲ سانتیمتری خرد نمایید و با پیاز، زعفران و پودر زنجفیل مخلوط سازید و ۵
دقیقه در فریزر یا جا یخی یخچال قرار دهید.

* حالا پنیر موزارلا و گودا را با یکدیگر مخلوط کنید و ۹۰ گرم از آن را روی خمیر پخش
نمایید.

* سپس قطعه‌های مرغ مزه دار کرده را به صورت خام روی پنیر بچینید و در فاصله‌ی بین فلفل‌دلمه‌ای و
قارچ بچینید.

* اکنون ۳۰ گرم پنیر باقی‌مانده را بیفزایید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید.

منبع: مجله آشپزباشی

2011-09-29 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi