تاریخ نشر :دوشنبه ۰۴ دی ۱۳۹۶مشاهده : 852غذاهای ایرانیRSS

طرز تهیه خورش گل کلم خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه خورش گل کلم خوشمزه و مجلسی
خورش گل کلم یک خورش خوشمزه و مجلسی است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.

خورش گل کلم

خورش گل کلم یک خورش خوشمزه و مجلسی است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.

مواد مورد نیاز خورش گل کلم

گوشت خورشی (مکعبی خردشده): ۲۵۰ گرم
گل کلم کوچک (گل گل شده): ۱ عدد
پیاز (نگینی خردشده): ۱ عدد
چوب دارچین: ۳ تکه
پودر لیمو عمانی: ۱ ق چ
آب غوره: ۱ ق س
غوره: ۲ ق س
زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن مایع: ۲ ق س
رب گوجه فرنگی: ۲ ق س

خورش گل کلم

طرز تهیه خورش گل کلم

روش پخت:

۱٫ گوشت، پیاز، زردچوبه و فلفل را با ۱ قاشق سوپخوری روغن داخل قابلمه ای تفت داده و با مقداری آب و چوب دارچین روی حرارت بگذارید تا گوشت بپزد.

۲٫ گل کلم را داخل تابه ای به همراه بقیه روغن تفت دهید (اگر می خواهید رژیمی باشد، می توانید آن را سرخ نکنید).

۳٫ پودر لیمو عمانی، آب غوره و نمک را به گوشت اضافه کنید.

۴٫ رب گوجه فرنگی را تفت داده تا بوی خامی آن برود، بعد آن را درون قابلمه گوشت بریزید.

۵٫ گل کلم تفت داده شده را به مواد افزوده و بگذارید تا خورش پخته و جا بیفتد (گل کلم خیلی زود می پزد، بنابراین دقت کنید تا له نشود و ظاهر آن به هم نریزد).

۶٫ در آخر با غوره (مقدار آن با توجه به ذائقه می تواند کم یا زیاد شود) سرو کنید.

مجله سرآشپز – سارا خسرویان

2017-12-25 / گردآوری:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوپ پاییزیسوپ پاییزی
سالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزهسالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزه
سوپ سفید پرطرفدارترین سوپ‌ مجلسیسوپ سفید پرطرفدارترین سوپ‌ مجلسی
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفرروش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانهطرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیاییطرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
قیمه نثار یک غذای پرطرفدار مجلسیقیمه نثار یک غذای پرطرفدار مجلسی
لقمه کدو سوپرفودی خوشمزه برای صبحانهلقمه کدو سوپرفودی خوشمزه برای صبحانه
طرز تهیه خورشت به و آلو به سبک اصفهانی هاطرز تهیه خورشت به و آلو به سبک اصفهانی ها
طرز تهیه بقچه بادمجان راحت و خوش طعمطرز تهیه بقچه بادمجان راحت و خوش طعم
طرز تهیه شیرینی بهشتی ساده و خوشمزه برای عیدطرز تهیه شیرینی بهشتی ساده و خوشمزه برای عید
شامی لپه یک غذای خوشمزه سنتی با مواد مغذیشامی لپه یک غذای خوشمزه سنتی با مواد مغذی
هوموس با دانه کدو سسی خوشمزه و مقویهوموس با دانه کدو سسی خوشمزه و مقوی
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزهطرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزه
طرز تهیه شیر پلوی تبریزی یک غذای سنتی و خوشمزهطرز تهیه شیر پلوی تبریزی یک غذای سنتی و خوشمزه
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شامسالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
رول های پنیری مرغ یک غذای شیک و راحترول های پنیری مرغ یک غذای شیک و راحت
طرز تهیه آش بلغور خوشمزه پیشنهاد کرمانشاهی‌هاطرز تهیه آش بلغور خوشمزه پیشنهاد کرمانشاهی‌ها
ترشی گردو عالی که در فصل بهار به راحتی تهیه میشودترشی گردو عالی که در فصل بهار به راحتی تهیه میشود
جوجه کباب مزه دار شده از سری غذاهای جیمی الیورجوجه کباب مزه دار شده از سری غذاهای جیمی الیور
مافین هویج فینگر فودی خوشمزه برای پیک نیکمافین هویج فینگر فودی خوشمزه برای پیک نیک
سوپ لازانیا یک غذای خوشمزه و متنوعسوپ لازانیا یک غذای خوشمزه و متنوع
ساندویچ بلوچیز و گردو یک پیش غذای لذیذ و پرخاصیتساندویچ بلوچیز و گردو یک پیش غذای لذیذ و پرخاصیت
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیرطرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
کوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسانکوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسان
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه خانگی بدون فرطرز تهیه یک پیتزای خوشمزه خانگی بدون فر
خوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنیدخوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنید
حلیم نذریحلیم نذری
طرز تهیه آدانا کباب از خوشمزه‌های ترکیهطرز تهیه آدانا کباب از خوشمزه‌های ترکیه
سوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقویسوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقوی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
سوپ پاییزی
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
سوپ پاییزی
سوپ پاییزی
پاییزی‌های لاغر‌کننده
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
فیلم پرشین ویامیران پرواز