مشاهده : 2945 دسر RSS

روش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا

روش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا آشپزی و شیرینی
در این مطلب یاد میگیرید چگونه ژله را به شکل هندوانه درست کرده و برای شب یلدا استفاده کنید . برای چگونگی انجام این کار با ما همراه باشید.

برای درست کردن ژله چوبی هندوانه شما به ژله به رنگ های قرمز و سبز و آلوئه ورا نیاز دارید . در تهیه این ژله خوشمزه از شیر یا بستنی استفاده می شود و نیاز به چوب بستنی دارید که حالت چوبی به ژله خود دهید .برای انجام کار ژله ها را به روش گفته شده آماده کنید و به ترتیب لایه ها را روی هم قرار دهید .چوب بستنی را باید زمانی که ژله اول کمی بسته شد در آن قرار دهید .با پرشین وی همراه باشید.

مراحل درست کردن ژله چوبی هندوانه

مواد لازم برای ژله چوبی هندوانه

*ژله قرمز: یک بسته ، انار یا توت فرنگی یا آلبالو

*ژله سبز: نصف بسته ، لیمو یا کیوی

*ژله آلوئه ورا: نصف بسته

*شیر یا بستنی: ۶ قاشق غذاخوری

*خرده‌های شکلات: به مقدار لازم

*چوب بستنی به تعداد لازم

*قالب قیفی شکل یا لیوان یکبار مصرف

طرز تهیه ژله چوبی هندوانه

مرحله ۱ – ژله قرمز را در یک لیوان آب جوش حل کرده
سپس یک چهارم لیوان آب سرد را با ۲ قاشق شیر مخلوط کرده و به ژله افزوده، در لیوان یکبار
مصرف یا قالب قیفی ریخته به طوریکه مقداری از سر قالب خالی بماند.

ژله چوبی هندوانه

ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا

مرحله ۲ – قالب را در یخچال گذاشته تا بسته شود.

مرحله ۳ – ژله سبز و آلوئه ورا را جداگانه در نصف لیوان آب جوش حل کرده و به هر
کدام ۲ قاشق غذاخوری شیر یا بستنی زده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مرحله ۴ – روی ژله قرمز بسته شده کمی ژله سفید ریخته و دوباره در یخچال بگذارید تا بسته شود.

مرحله ۵ – روی ژله سفید را با ژله سبز پر کنید و دوباره در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.

مرحله ۶ – لبه‌های ژله را با چاقو جدا کرده سپس کف قالب را در آب جوش گرفته و در
ظرف مورد نظر چیده، اطراف ژله قرمز را خرده‌های شکلات گذاشته و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

نکــــــات:

در صورتی که مایل هستید از چوب بستنی استفاده کنید هنگامی که ژله قرمز مقداری بسته شد چوب بستنی را
تا نیمه داخل آن فرو کنید.

خرده‌های شکلات را می‌توانید بعد از خارج کردن ژله به آن اضافه کنید و یا هنگامی که ژله قرمز نیم
بند شد داخل ژله بریزید تا طبیعی‌تر جلوه کند.

اگر این ژله را در لیوان یکبار مصرف درست نمودید نیازی نیست همه لیوان را با ژله پر کنید زیرا
باعث سنگین شدن ژله می‌شود.

برای جدا کردن لیوان از ژله بعد از بسته شدن کامل لیوان را به آرامی با قیچی جدا کنید.

ژله چوبی هندوانه

ژله هندوانه ای

برای اینکه لایه‌ها از هم جدا نشوند بهتر است قبل از اینکه ژله قبلی کاملا بسته و سفت شود ژله
بعدی را اضافه کنید.

می‌توانید ژله زرد را جایگزین ژله قرمز کنید تا هندوانه تو زرد را نمایان سازد.

بیشتر بدانید خواص ژله برای چاقی صورت

اسید آمینه های طبیعی ضروری موجود در ترکیبات تشکیل دهنده ژله در چاق شدن صورت اثرات قابل ملاحظه ای
به همراه دارند .بنابراین اگر جزو افرادی هستید که قصد دارید بدون چاق شدن سایر اندام بدنتان تنها
صورتتان را از لاغری نجات دهید

از روش چاقی صورت با ژله استفاده بفرمایید .اسید آمینه های موجود در این ماده خوراکی باعث افزایش ساخت
میزان کلاژن در پوست می شوند و با افزایش خاصیت الاستیته پوست از بروز نشانه‌های پیری
در پوست پیشگیری می‌کنند.

همچنین به علت وجود اسید اسپارتیک در این ماده خوراکی سلول های پوست شما به خوبی بازسازی شده
و چین و چروک ایجاد شده بر روی آن از بین خواهد رفت .در نتیجه با استفاده از روش چاقی صورت
با ژله نه تنها صورتتان را توپر می نمایید بلکه از مشکلات پوستی مانند جوش،
آکنه و سایر اختلالات پوستی رهایی می یابید.

همشهری آنلاین , سلامت وب

2018-12-12 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی