مشاهده : 300آشپزیRSS

روش تهیه ی غذای پاییزی: بریانی گوشت بوقلمون

روش تهیه ی غذای پاییزی: بریانی گوشت بوقلمونآشپزی و شیرینی
بریانی گوشت بوقلمون، غذای پاییزی کم‌چرب اما پرحجمی دانسته می‌شود که با گوشت کم‌چرب بوقلمون و پوره سیب‌زمینی تهیه می‌شود.روش پخت آن را در ادامه فرا بگیرید.مواد لازم (برای ۴ نفر): • ۶۸۰ گرم سیب زمینی شیرین • ۲ حبه سیر رنده شده • ۱/۴ پیمانه شیر کم چرب • نصف قاشق چایخوری نمک • […]
بریانی گوشت بوقلمون، غذای پاییزی کم‌چرب اما پرحجمی دانسته می‌شود که با گوشت کم‌چرب بوقلمون و پوره سیب‌زمینی تهیه می‌شود.
روش پخت آن را در ادامه فرا بگیرید.
مواد لازم (برای ۴ نفر): • ۶۸۰ گرم سیب زمینی شیرین • ۲ حبه سیر رنده شده • ۱/۴ پیمانه
شیر کم چرب • نصف قاشق چایخوری نمک • ۳۴۰ گرم گوشت سینه بوقلمون (چرخ‌کرده) • نصف پیمانه پیاز خرد
شده • ۱ و ۱/۴ پیمانه کدو سبز خرد شده • یک پیمانه هویج خرد شده • نصف پیمانه ذرت
کنسروی • ۱/۴ پیمانه آب • ۲۲۵ گرم سس گوجه فرنگی •
دو قاشق غذاخوری سس فلفل • دو قاشق چایخوری مریم گلی •
۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه ۱٫
فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید.
در یک تابه متوسط، سیب زمینی های شیرین و سیر را تفت دهید.
در تابه را بگذارید تا آب بیندازند و پس از خشک شدن آب آنها (حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه) از
روی حرارت بردارید.
سیب زمینی ها را پوره کنید و به سرعت شیر و نمک به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید
تا مواد نرم و یکدست شوند.
روی آن را بپوشانید و گرم نگه دارید.
۲٫
در یک تابه بزرگ، گوشت بوقلمون و پیاز را روی حرارت ملایم تفت دهید تا گوشت طلایی شود.
کدوسبز، هویج، ذرت و آب را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بجوشند.
سپس حرارت را کم کنید و در تابه را بگذارید تا ۱۰ دقیقه نیم جوش بماند.
۳٫
سس یا رب گوجه فرنگی، سس فلفل، مریم گلی و فلفل را اضافه به مخلوط بوقلمون کنید.
مواد را داخل ظرف سوقله بریزید.
روی آن پوره سیب زمینی شیرین را بریزید.
۴٫
به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا پخته و طلایی شود.
ارزش غذایی • کالری: ۲۶۸ • چربی: ۱ گرم • کلسترول: ۴۲ میلی گرم • کربوهیدرات: ۴۱ گرم • فیبر:
۷ گرم • پروتئین: ۲۴ گرم • سدیم: ۸۲۴ میلی گرم منبع:لقمه
2013-11-06 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانیطرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی
سالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزهسالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزه
طرز تهیه ی مرغ بریان در فرطرز تهیه ی مرغ بریان در فر
مرغ سرخ کردهمرغ سرخ کرده
خوراک سیرابی و فوت و فن های مهم تهیه آنخوراک سیرابی و فوت و فن های مهم تهیه آن
طرز تهیه ۶ نوع سوپ خوشمزه برای سرما خوردگیطرز تهیه ۶ نوع سوپ خوشمزه برای سرما خوردگی
طرز تهیه هوموس ، یک اردور یا پیش غذای عالی برای میهمانی هاطرز تهیه هوموس ، یک اردور یا پیش غذای عالی برای میهمانی ها
طرز تهیه پنیر لیقوان ، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنیدطرز تهیه پنیر لیقوان ، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنید
۱۲ راز خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ۱۲ راز خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ
دو سالاد فوق العاده خوشمزه با طعمی جدید و بی نظیردو سالاد فوق العاده خوشمزه با طعمی جدید و بی نظیر
مرغ درسته در جوجه گردانمرغ درسته در جوجه گردان
طرز تهیه سالاد اندونزی + عکس تزیین این سالاد خوشمزهطرز تهیه سالاد اندونزی + عکس تزیین این سالاد خوشمزه
طرز تهیه بژی ، شیرینی کرمانشاهی !طرز تهیه بژی ، شیرینی کرمانشاهی !
طرز تهیه کنافه ، یک شیرینی عربی خوشمزهطرز تهیه کنافه ، یک شیرینی عربی خوشمزه
طرز تهیه ژله سه رنگ ، شیک و آسان برای مهمانیطرز تهیه ژله سه رنگ ، شیک و آسان برای مهمانی
طرز تهیه باقلوا ( ویژه نوروز ) ، وای چقدر خوشمزه !طرز تهیه باقلوا ( ویژه نوروز ) ، وای چقدر خوشمزه !
دستور پخت خورش محلی اناربیج غذای محبوب شمالیدستور پخت خورش محلی اناربیج غذای محبوب شمالی
طرز تهیه فلافل تند و خوشمزه آبادانیطرز تهیه فلافل تند و خوشمزه آبادانی
گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزهگراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزه
طرز تهیه کیک باقلوای بسیار لذیذ و خوشمزه ویژه مهمانی های خاصطرز تهیه کیک باقلوای بسیار لذیذ و خوشمزه ویژه مهمانی های خاص
ته‌ چین بادمجان خیلی خوشمزه، افطاری دادن بدون گوشت!ته‌ چین بادمجان خیلی خوشمزه، افطاری دادن بدون گوشت!
یک نوع خوراک ران مرغیک نوع خوراک ران مرغ
سه روش برای تهیه کشک و بادمجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدنسه روش برای تهیه کشک و بادمجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن
کیک سیب و دارچین ، یکی از خوشمزه‌ ترین انواع کیک سیب جهانکیک سیب و دارچین ، یکی از خوشمزه‌ ترین انواع کیک سیب جهان
تزیین سالاد ماکارونی ( میهمانان خود را شگفت زده کنید ) / تصاویرتزیین سالاد ماکارونی ( میهمانان خود را شگفت زده کنید ) / تصاویر
طرز تهیه خوراک راگوطرز تهیه خوراک راگو
طرز تهیه بزقرمه غذای سنتی و دلچسب کرمانطرز تهیه بزقرمه غذای سنتی و دلچسب کرمان
قلیه ماهی بوشهری یک غذای محلی بسیار خوشمزه | سبزی مخصوص قلیه ماهی چیست؟قلیه ماهی بوشهری یک غذای محلی بسیار خوشمزه | سبزی مخصوص قلیه ماهی چیست؟
چه کنیم کباب کوبیده در منزل خوب شود , طرز تهیه کباب کوبیدهچه کنیم کباب کوبیده در منزل خوب شود , طرز تهیه کباب کوبیده
خوشمزه ترین خورش مجلسیخوشمزه ترین خورش مجلسی