روش پخت شکر پلو
مشاهده : 207
آشپزی و شیرینی
نارنگی.
● طرز تهیه : برنج را که از چند ساعت قبل در آب خیس کرده اند، با آب در ظرفی
روی اجاق گذاشته کمی زردچوبه به آن اضافه می کنند و یکی دو جوش می دهند .
شکر را با دو لیوان آب جوشانده، به صورت شیره شکر در می آورند و درضمن یک قاشق چایخوری زعفران
ساییده شده را در آب جوش حل کرده، به شیره شکر اضافه می کنند و دو قاشق روغن نیز به
آن می افزایند .
برنج را دم می کنند و قبل از دم کشیدن کامل، با کفگیر به داخل سینی یا چلوصافی ( ترش
باله ) ریخته، شیره شکر را روی آن پاشیده ، با هم مخلوط می کنند.
سپس برنج را دوباره در داخل دیگ یا قابلمه ریخته ،روی حرارت ملایم دم می کنند.
پس از دم کشیدن شکر پلو ، خلال بادام پسته و خلال نارنگی را شیرین کرده را روی آن ریخته
مصرف می کنند.
شکر پلو را در شیراز همیشه با خورشت قیمه صرف می کنندiranhalls.com
ماه عسل گردی مبینا نصیری مجری تازه ازدواج کرده تلویزیون 
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای 
روش پخت شکر پلو 
توپ های مقوی ، میان وعده ای خوشمزه برای بچه مدرسه ای ها 
جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شام 
طرز تهیه عدسی و روش های خوشمزه کردن آن ! 
طرز تهیه 6 نوع سوپ خوشمزه برای سرما خوردگی 
طرز تهیه باقلوا یزدی خانگی و خوشمزه 
طرز تهیه ساندویچ مرغ (شاورما) 
طرز تهیه بستنی طالبی 
دلمه کلم پیچ یک غذای پرطرفدار ایرانی ها 
