رولت گوشت خوشمزه ، با پنیر چدار

رولت گوشت

رولت گوشت از جمله غذاهای مناسب برای مهمانی‌ های رسمی است.
این غذا با توجه به محتویات داخل رولت، در طعم و مزه‌ های مختلف درست می ‌شود.

مواد اولیه :

آرد ۲۲۰ گرمبکینگ پودر ۳ قاشق چای خورینمک ۱/۴ قاشق چای خوریروغن (روغن جامد) ۱/۳ فنجانشیر ۳/۴ فنجانگوشت قرمز
(پخته و خرد شده) ۲۲۵ گرمپنیر چدار (رنده شده) ۳/۴ فنجان

طرز تهیه:

۱٫
داخل یک کاسه، آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و روغن جامد خرد شده را اضافه کنید و
شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و روی سطح آرد ریخته قرار دهید و ۶ تا ۸ بار
ورز دهید و به شکل مستطیل ۲۵ در ۴۰ سانتیمتری در بیاورید و روی آن گوشت و پنیر را پراکنده
کنید.

۲٫
بعد مستطیل را لوله کنید و از عرض به ۱۵ تکه تقسیم کنید و هر کدام را از سمت برش
خورده داخل قالب مافین قرار دهید و به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه با دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد (۴۵۰ درجه
فارنهایت) داخل فر قرار دهید و بپزید تا طلایی شوند و بعد گرم سرو کنید.

سوران