مشاهده : 832 سالادها RSS

سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است

سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است آشپزی و شیرینی
سالاد استیک هندوانه یکی از سالادهای زیبا و خوشمزه ایست که می توانید برای شب یلدا آن را درست کنید . برای دانستن چگونگی تهیه این سالاد با ما همراه باشید.

هندوانه یکی از خوراکی های اصلی در شب یلداست که شما به شکل های مختلف می توانید این میوه را در سفره یلدای خود استفاده کنید .در اینجا طرز تهیه سالاد استیک هندوانه را برای شما آماده کرده ایم .مواد اصلی این سالاد هندوانه , سبزیجات , تخمه آفتابگردان و پنیر فتا می باشد . با پرشین وی همراه باشید تا با طرز تهیه آن آشنا شوید .

آموزش درست کردن سالاد استیک هندوانه

مواد لازم برای سالاد استیک هندوانه

• یک عدد پیاز قرمز متوسط، خلالی
• یک پیمانه سرکه
• یک عدد سیر رنده شده
• یک قاشق غذاخوری شکر
• ۱٫۵قاشق چایخوری نمک
• ۱۲ پیمانه سبزیجات تازه مخصوص سالاد همچون بولاغ‌اوتی، اسفناج و …
• یک پیمانه پنیر فتا
• سس اسموکی
• ۸ قاچ هندوانه بدون پوست (با ضخامت ۳ سانتی‌متر)
• ¾ پیمانه تخمه آفتابگردان

سالاد استیک هندوانه

سالاد استیک هندوانه برای شب یلدا

طرز تهیه سالاد استیک هندوانه

۱٫پیاز، سیر، سرکه، شکر و نمک را در یک کاسه با یکدیگر مخلوط کنید.
¼ لیوان آب به آنها اضافه کنید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند.
پیازها را از سس خارج کنید و سس را از صافی عبور دهید.

۲٫سبزیجات سالادی، پنیر فتا، یک پیمانه پیاز قرمز و سس (به اندازه دلخواه) را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر
مخلوط کنید و کنار بگذارید.

۳٫هندوانه ها را گرد با ضخامت ۳ سانتی‌متر برش دهید.
روی آنها یک و نیم پیمانه از مخلوط سبزیجات قرار دهید و در آخر، تخمه آفتابگردان بریزید.

سالاد استیک هندوانه

سالادی متفاوت با هندوانه

بیشتر بدانید خواص شگفت‌انگیز هندوانه برای سلامتی

۱٫فواید هندوانه برای سلامتی بسیار زیاد است. مهم نیست که هندوانه را چطور برش بزنید،
بهترین آنتی ‌اکسیدان‌ها در آن یافت می‌شود.

۲٫ هندوانه منبع بسیار خوبی از ویتامین C و A است.

۳٫ هندوانه قرمز خوشمزه همچنین منبع قوی از آنتی ‌اکسیدان کاروتن است که لیکوپن نامیده می‌شود.
این آنتی‌ اکسیدان‌ها در بدن حرکت کرده و رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند.

رادیکال‌های آزاد موادی در بدن هستند که می‌توانند آسیب زیادی به ما وارد کنند. این مواد می‌توانند کلسترول را
اکسید کرده و باعث شود که به دیواره رگ‌‌های خونی چسبیده و موجب ضخیم‌تر شدن آن شود
و این عمل می‌تواند منجر به سکته قلبی شود.

لیکوپن که رنگ قرمز زیبا را به هندوانه می‌دهد به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می‌کند.

۴٫ جالب است بدانید که هندوانه تنها میوه‌‌ای است که نسبت به میوه‌ها و سبزی‌جات دیگر دارای
مقدار بیشتری بتاکاروتن است.

آشپزی سالم , همشهری

2018-12-04 / گردآوری:
برچسب ها: ,
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
سوپ یونانی مرغ و لیمو ، یک پیش غذای عالی برای فصل سرما
سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال ، یک پیش غذای عالی و خوش رنگ
سوپ سبزیجات یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد
کیک رزماری و لیمو ، دسر خوشمزه از سری دستورهای آشپزی جیمی الیور
سوپ مکزیکی ناچو ، یک پیش غذای گرم و خوشمزه + عکس تزئین شده
سوپ پیاز ، یک پیش غذای انگلیسی که از آن لذت خواهید برد
آش بی بی ، یک آش سنتی که در این روزهای سرد میچسبد
سوپ خامه ای کرفس یک پیش غذای عالی در روزهای سرد زمستان
آلبالو پلو غذای خوشمزه و خوش رنگ | با خواص آلبالو پلو آشنا شوید
سوپ گوجه فرنگی و برنج یک پیش غذای گرم برای روزهای سرد
طرز تهیه سالاد تابستانی با سبزیجات
طرز تهیه کیک پنیر تابستانی
دسر بستنی نعنایی سه‌ طبقه ( در مجالس و مهمانی های خودمانی بدرخشید )
سس گوجه‌ فرنگی و کچاب را به راحتی در خانه درست کنید
طز تهیه بستنی سرخ شده و بستنی داغ , خوشمزه و متفاوت
رشته خوشکار شیرینی گیلانی