سالاد ایتالیایی

مشاهده : 176
سالاد ایتالیایی آشپزی و شیرینی
مواد لازم – لوبیا قرمز پخته ۳۵۰ گرم – روغن زیتون ۴/۱ فنجان – سرکه ۲ قاشق سوپ خوری – آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری – سیر له شده یا پودر سیر یک حبه یا یک قاشق چایخوری – اورگانو خشک ۲/۱ قاشق چایخوری – نمک و فلفل – پیازچه خرد شده ۴/۱ فنجان – […]
مواد لازم – لوبیا قرمز پخته ۳۵۰ گرم – روغن زیتون ۴/۱ فنجان – سرکه ۲ قاشق سوپ خوری –
آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری – سیر له شده یا پودر سیر یک حبه یا یک قاشق چایخوری – اورگانو
خشک ۲/۱ قاشق چایخوری – نمک و فلفل – پیازچه خرد شده ۴/۱ فنجان – جعفری خرد شده ۲ قاشق
سوپ خوری – سالامی ۸ برگ یا ۸۰ گرم – کاهو یا برگ اسفناج جهت تزئین چند برگ – گوجه
فرنگی متوسط ورقی شده یک عدد – تخم مرغ پخته حلقه شده دو عدد طرز تهیه لوبیا را داخل کاسه
بریزید.
روغن زیتون سرکه آبلیمو سیر له شده ارگانو نمک و فلفل را خوب بهم بزنید و به لوبیا اضافه کنید
و روی آن را پوشانیده مدت چند ساعت در یخچال بگذارید یکساعت قبل از مصرف لوبیا را با پیازچه جعفری
وسالامی مخلوط کنید .
ظرف مناسبی را انتخاب کرده کف آنرا با کاهو بپوشانید لوبیا را وسط ظرف ریخته اطراف آن را با گوجه
فرنگی و ورقه های تخم مرغ تزئین کنید.
منبع: رامیز
2010-04-24 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi