سالاد تره فرنگی و انار یک پیش غذای بسیار خوش رنگ و عالی

مشاهده : 1061
سالاد تره فرنگی و انار یک پیش غذای بسیار خوش رنگ و عالی آشپزی و شیرینی
سالاد تره فرنگی و انار حالا که فصل انار است، سعی کنید به جز استفاده از انار به عنوان میوه، استفاده های دیگری نیز از آن بکنید.در این مطلب طرز تهیه سالادی با انار و تره فرنگی را به شما آموزش داده ایم، که حتما از آن خوشتان می آید(dot) مواد مورد نیاز تره فرنگی: […]

سالاد تره فرنگی و انار

حالا که فصل انار است، سعی کنید به جز استفاده از انار به عنوان میوه، استفاده های دیگری نیز از
آن بکنید.
در این مطلب طرز تهیه سالادی با انار و تره فرنگی را به شما آموزش داده ایم، که حتما
از آن خوشتان می آید(dot)

مواد مورد نیاز

تره فرنگی: ۵۰۰ گرمگردو (خرد شده): ۱۵۰ گرمسیر (له شده): ۲ حبهانار: ۱۵۰ گرمرب
انار: ۱ ق سفلفل دلمه ای (نگینی خردشده): ۱ عددنمک و فلفل: به میزان لازمروغن زیتون: ۲ ق س

روش تهیه

۱-
قسمت سفید تره فرنگی را به صورت عمودی به دو نیم تقسیم کرده و داخل قابلمه ای حاوی آب جوش
و مقداری نمک به مدت ۳ دقیقه بجوشانید تا کمی نرم شود.
بعد آن را آبکش کرده، تکه های بزرگ تر را جدا کنید و بقیه را نگینی خرد کنید(dot) 2- گردو،
سیر، انار، رب انار، فلفل دلمه ای، روغن زیتون، تره فرنگی (نگینی خردشده)، نمک و فلفل را داخل کاسه
ای ریخته و مخلوط کنید(dot) 3- یک ورقه تره فرنگی را روی سطح صافی قرار داده، سپس مقداری مخلوط
موارد روی آن ریخته و رول کنید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود)(dot) 4- رول های آماده
شده را داخل ظرفی چیده و با اناز تزیین کنید.

ماهنامه سر آشپز

2017-02-16 / گردآوری:
برچسب ها: ,
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi