سالاد فتوش (تنوع درذائقه سبک وسیر کننده)

با فرارسیدن ماه رمضان سالاد فتوش بسیار مناسب برای افطاری است

سالاد فتوش این سالاد هم ادمو سیر میکنه هم
سبک است

مواد لازم برا ی ٣-۴ نفر

: ١- خیار ٣عدد ٢- گوجه فرنگ ٣عدد ٣- پیاز سفید
١ عدد کوچیکـ یا پیازچه ۴عدد ۴- نعنا خرد شده ش کمتر از نصف لیوان (نعنا حتماً داخلش کنید) ۵-
کاهو خرد شده ٢ لیوان ۶- نون لبنانى خرد شده به اندازه ی دو لیوان یا اگر نان لبنانی استفاده
نمی کنید نان تافتون ٧- آب ٢ عدد لیمو ٨- روغن زیتون ۴-۵ قاشق غذا خورى ٩- نمکـ و فلفل
سیاه به مقدار لازم ١٠- پودر سیر ٢ قاشق چاى خورى یا از ٢ حبه سیر تازه له شده استفاده
کنید ١١- سماق ١ قاشق و نصف غذا خورى ١٢- روغن مایع ٢ قاشق غذا خورى برا تفت دادن نون
١٣- رب انار (برای روش)

طرز تهیه:

١- همه سبزی جات را خرد کنید و بریزید تو یکـ کاسه بزرگ ٢-
آب لیمو، روغن زیتون، نمکـ ، فلفل سیاه، پودر سیر و سماق به سالاد اضافه کنید و میکس کنید و
سر کاسه بپوشونید و بزارید تو یخچال ٣- نون رو تیکه کنید و روغن مایه بریزید تو تابه و بزارید
روى حرارت و نون رو بهش اضافه کنید و مدام به هم بزنید تا نون طلاى بشه و مثل چیپس
کرانچى بشه دیگه از رو حرارت وردارید و بزارید ۴ دقیقه استراحت کنه بهتره نون ١٠ دقیقه قبل از نوش
جان کردن درست کنید ۴- سالاد رو تو ظرف بریزید و نون ها رو روش بریزید و رب انار
هم روى نون و سالاد و نوش جان کنید

قرمزی