سالاد لوبیا چشم بلبلی

پیمانه * آب لیمو – ۲ قاشق غذاخوری * فلفل دلمه ای قرمز خرد شده – دو سوم پیمانه *
مرزنگوش خرد شده – ۲ قاشق مرباخوری * نمک و فلفل – به میزان کافی * پنیر فتای خرد شده
– نصف پیمانه * پیاز برش خورده – یک چهارم پیمانه * خیار پوست شده و مکعب خرد شده –
۴ پیمانه * زیتون سیاه خرد شده – ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: * روغن، آب لیمو، مرزنگوش، نمک و
فلفل را با هم خوب مخلوط کنید.
* خیار، لوبیا، فلفل دلمه ای، پنیر ، پیاز و زیتون را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید و
سرو کنید.
ارزش غذایی هر پرس: کالری: ۱۶۱ چربی: ۱۰ گرم فیبر: ۳ گرم سدیم: ۲۷۰ میلی گرم چربی اشباع شده :
۳ گرم کلسترول: ۱۱ گرم پروتئین: ۵ گرم پتاسیم: ۲۷۳ میلی گرم کربوهیدرات: ۱۲ گرم ویتامینC :۵۰ درصد ارزش روزانه
ویتامین A: ۱۵ درصد ارزش روزانه