سالاد کلم و هویج خوشمزه و رژیمی

سالاد کلم و هویج خوشمزه و رژیمیآشپزی و شیرینی
اگر به دنبال یک سالاد جدید ، خوشمزه و رژیمی هستید بهتر است سالاد کلم و هویج را امتحان کنید.

اگر به دنبال یک سالاد جدید ، خوشمزه و رژیمی هستید بهتر است سالاد کلم و هویج را امتحان کنید
. ترکیب سه رنگ کلم، هویج
فلفل دلمه های رنگی فیبر و مواد معدنی و مغذی فراوانی به بدن
شما می رساند.

طرز تهیه سالاد کلم و هویج

زمان آماده سازی ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای ۶ نفر

از آن جا که این سالاد کاملا رژیمی است به جای استفاده از
سس مایونز یا سایر سس های موجود در بازار از ترکیب سرکه
خردل، نمک و فلفل و روغن زیتون برای مزه دار کردن ان استفاده
کرده ایم. در صورت تمایل برای این که سالادتان طعم بهتری
بگیرد می توانید مقداری شکر به سس اضافه کنید. نکته
کلیدی برای خوشمزه تر شدن این سالاد این است که حتما
یک ربع تا نیم ساعت قبل از سرو سس را به سالاد اضافه کنید
هم بزنیدو درش را بگذارید و اجازه دهید در دمای اتاق سس
کاملا به خورد مواد رفته و به هم مزه بدهند.

مواد لازم سالاد کلم و هویج

کلم سبز کوچک نصف عدد

کلم قرمز کوچک نصف عدد

کلم سفید کوچک نصف عدد

هویج رنده شده ۲ عدد

پیاز قرمز خرد شده ۱ عدد

فلفل دلمه زرد خلالی خرد شده ۱ عدد

فلفل دلمه نارنجی خلالی خرد شده ۱ عدد

فلفل هالاپینو ریز خرد شده ۲ عدد

سرکه سیب نصف لیوان

خردل خشک ۲ قاشق چایخوری

شکر ۲ قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

روغن گیاهی ۱/۳ لیوان

سالاد کلم و هویج

سالاد کلم و هویج

طرز تهیه سالاد کلم و هویج

۱ . کلم ها را خلالی خرد کنید و به همراه هویج، پیاز، فلفل
دلمه و هالاپینو مخلوط نمایید.

۲ . سرکه، خردل و شکر را مخلوط نموده سپس نمک و
فلفل سیاه بیفزایید سپس روغن را اضافه کرده مخلوط نمایید.

۳ . سس آماده شده را روی سالاد ریخته هم بزنید و اجازه دهید
یک ربع استراحت کند سپس داخل ظرف دلخواه یا روی نان تست
سرو نمایید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

2018-10-26 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی