طرز تهیه ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
ساندویچ مرغ از ساده ترین و خوشمزه ترین انواع ساندویچ ها می باشد که بسیار آسان هم تهیه می شود در این مطلب همراه با پرشین وی شوید تا درباره طرز تهیه دو مدل ساندویچ با مرغ بخوانید.
ساندویچ با مرغ
سینهی مرغ، خیار، جوانه گندم و کاهو از اجزای یکی از این ساندویچها و نان تست، سس مایونز، سس خردل،
رب انار، سینه مرغ و چند برگ شاهی از اجزای دیگری هستند.
ساندویچ مرغ و جوانه
مواد
مورد نیاز
سینه مرغ یک عدد
خیار
۲ عدد
جوانه گندم
مقداری
کاهو مقداری
شیوه پخت
۱-
سینه مرغ را با مقداری آب و زعفران بپزید.
سپس آن را پرپر کنید.
۲– نانهای گرد را روی سطح صافی قرار دهید.
۳- خیارها را به صورت باریک باریک برش بزنید.
۴– مقداری سینه مرغ پرپر شده، مقداری جوانه، کاهو و خیار را روی نان قرار داده، آن را رول کنید.
ساندویچ مرغ با رب انار
مواد لازم
نان تست
دو عدد
سس مایونز یک و نیم قاشق مرباخوری
سس خردل
نصف قاشق مرباخوری
سینه مرغ کبابی چند عدد
رب انار
دو قاشق مرباخوری
برگ شاهی
چند عدد
طرز تهیه
روی یکی از نانها سس مایونز و روی نان دیگر سس خردل بمالید.
سپس سینه نازک کبابی مرغ را روی آن قرار داده و کمی رب انار روی آن بمالید.
سپس برگهای شاهی را با دست خرد کرده و روی آن قرار داده و با قرار دادن نان تست دیگر
ساندویچ را کامل کنید.
خواص ساندویچ مرغ
کاهش وزن
رژیم های غذایی که سطح پروتیئین بالایی دارند برای کاهش وزن بسیار موثر می باشند و گوشت مرغ نیز از مواد بسیار مفید برای کاهش وزن است. بر اساس آزمایش هایی که انجام شده است استفاده منظم از سینه مرغ باعث کاهش وزن می شود که دلیل آن پروتئین بالا و کالری پایین گوشت مرغ می باشد.
کنترل فشار خون
مصرف نمودن گوشت مرغ و خروس برای کنترل فشار خون بسیار موثر می باشد، بخصوص برای افرادی که به فشار خون مبتلا هستند بسیار توصیه می شود. رژیم غذایی که حاوی مغزها و محصولات لبنی کم چرب نیز بر روی کنترل فشار خون بسیار موثر می باشد.
کاهش خطر سرطان
در مطالعاتی که بر روی گوشت قرمز انجام شد مشاهده شد که مصرف زیاد گوشت قرمز باعث افزایش ابتلا به سرطان خواهد شد، ولی افرادی که به مصرف گوشت مرغ و ماهی مشغول هستند خطر ابتلا به سرطان بسیار کاهش پیدا می کند. گوشت مرغ همچنین خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را نیز کاهش خواهد داد
تبیان -دامداران