ساندویچ سالاد مرغ/ یه چیزی شبیه سالاد الویه خودمان!

ساندویچ مرغ ساده یک ساندویچ سالادی است که هم طعم ساندویچ دارد و هم طعم سالاد.این ساندویچ به خاطر داشتن گردو و کشمش سرشار از انرژی است.این سالاد را می توانید برای خوراکی مدرسه فرزندانتان درست کنید. با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم ساندویچ مرغ ساده

۱ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده

۱۰۰ گرم کشمش

۵ عدد خیار شور کوچک

۱۰۰ گرم گردوی خردشده

۲ /۱ ق چ زیره ۲ ق س

آب لیمو ۲ ق چ نعنای خشک

۲ ق س روغن‌زیتون

به میزان لازم نمک و فلفل

۱ ق س سس مایونز

طرز تهیه ساندویچ مرغ ساده:

۱٫ابتدا کشمش را خوب بشویید سپس در سبدی بریزید تا آب آن گرفته شود.خیار شورها را به‌اندازه دلخواه خردکنید.
حالا در یک‌کاسه مناسب خیار شور،تکه‌های مرغ،کشمش و گردوی خردشده را بریزید و باهم مخلوط‌کنید.

۲٫در یک‌کاسه کوچک آب لیمو، سس، روغن‌زیتون، نمک،فلفل، زیره و نعنا را بریزید و خوب موادرا باهم مخلوط‌کنید تا سس
سالاد آماده شود.

۳(dot) حالا سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید تا سس کاملاً به خورد سالاد برود.اکنون مقداری از سالاد را روی
نان تست یا نان فانتزی بریزید و آن را سرو کنید.

یه جور دیگهاگر می خواهید سس سالاد کم چرب و رژیمی باشد، به جای سس مایونز از سس ماست استفاده کنید.

ساندویچ مرغ ساده

خواص روغن زیتون

افزایش سلامت ناخن ها

ناخن ها چیز های زیادی در مورد سلامتی افراد می گویند. اگر ناخن های شکننده و خشک دارید، احتمالاً مشکلی
در کار است. در چنین حالتی می توانید از روغن زیتون برای درمان و سلامت ناخن ها استفاده کنید. کافی است که
دو الی سه قاشق غذاخوری روغن زیتون به ناخن هایتان بزنید.

جلوگیری از سرطان سینه

روغن زیتون به مبارزه با سرطان می پردازد و همچنین در جلوگیری از سرطان سینه به شدت موثر است، زیرا حاوی
ترکیب طبیعی است و به عنوان یک ماده ضد سرطان عمل می کند. خانم هایی که در رژیم غذایی خود روغن زیتون
را جای می دهند، ۶۲ درصد احتمال کمتری برای ابتلا به سرطان سینه دارند.

جلوگیری از دیابت

اگر روغن زیتون در رژیم غذایی به کار گرفته شود، سطح قند خون تحت کنترل قرار می گیرد و قطعاً به جلوگیری
از دیابت کمک خواهد کرد.

خواص روغن زیتون

فواید روغن زیتون برای پوست و مو

جلوگیری از آلزایمر

روغن زیتون به جلوگیری از بیماری آلزایمر کمک می کند و برای بهبود حافظه و سطح یادگیری بسیار موثر است.
جالب است بدانید که این دو خاصیت روغن زیتون، قبلا در آزمایش روی موش ها به اثبات رسیده است.

تقویت استخوان ها

روغن زیتون حتی می تواند برای تقویت استخوان از کلسیم هم موثرتر باشد. مصرف رژیم مدیترانه ای که در
آن روغن زیتون زیاد به کار می رود، عاملی برای استحکام استخوان ها خواهد بود.

درمان افسردگی

ما در برهه ای از زندگی با مشکلات روحی مواجه می شویم اما خوشبختانه موادغذایی هستند که می توانند
مانند یک داروی ضد افسردگی برای ما عمل کنند که یکی از مهمترین آن ها روغن زیتون است. روغن زیتون فواید
بسیار زیادی برای درمان افسردگی دارد، سطح سروتونین را افزایش می دهد و مانند یک قرص آرامبخش عمل
می کند.

کمک به کاهش وزن

کاهش وزن اصلا کار راحتی نیست اما خوشبختانه بعضی از مواد غذایی به کاهش وزن سریع تر کمک می کنند
که یکی از آن ها روغن زیتون است. کافی است که روغن اصلی آشپزی خود را به روغن زیتون تبدیل کنید و شاهد
کاهش وزن سریع خود باشید.

مجله آشپزی مثبت  – تبیان