سالاد مرغ با یک سس مخصوص خوشمزه !
سالاد ها یکی از بهترین انتخاب برای سفره های مختلف هستند ما در این مطلب
از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان سالاد مرغ با یک سس مخصوص خوشمزه
را به اشتراک بگذاریم همچنین قصد داریم روش پخت دو نوع سالاد مرغ خوشمزه را به
به همراه سس سالاد مرغ اشتراک بگذاریم در ادامه همراه ما باشید
سس سالاد مرغ
سالاد مرغ یکی از بهترین پیشنهادات برای یک شام سبک تابستانی است.
برای شام امشب تان سالاد مرغ با سس مخصوص درست کنید.
مواد لازم برای سالاد مرغ با سس مخصوص :
کالباس سرخ شده : ۴ پره (به دلخواه
)سینه مرغ یا ران مرغ تفت داده و خرد شده : ۳۰۰ گرم
نمک
و فلفل : به میزان کافی
سس باربیکیو : نصف پیمانه
برگ کاهوی خرد شده : ۶ برگ
گوجه فرنگی خرد شده :
۲ عدد
لوبیا قرمز آب پز شده : یک پیمانه
ذرت پخته : یک پیمانه
آواکادو خرد شده : یک پیمانه (به دلخواه)
تخم
مرغ آب پز شده : ۲ عدد
پنیر فتا : یک چهارم پیمانه
پیازچه خرد شده : یک چهارم پیمانه
گشنیز خرد شده
: یک چهارم پیمانه
سس مخصوص : یک چهارم پیمانه
طرز تهیه سالاد مرغ با سس مخصوص :
تمامی مواد سالاد را مخلوط کنید.برای تهیه سس، مقداری سس مایونز،
ماست، گشنیز خرد شده، پیازچه خرد شده، شوید خرد شده، سیر رنده شده، کمی آب لیمو، نمک و فلفل را
با هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.
بیشتر بدانید از طرز تهیه سالاد مرغ کاری مجلسی
سالاد مرغ کاری یکی از سالادهای سنتی است که به مرور با اضافه شدن چند
مواد اولیه امروزی، شکل و طعمی تازه به خود گرفته است. این سالاد میتواند
یک وعده غذای خوشمزه برای مهمانی، پیکنیک یا یک روز عادی در خانه باشد.
ترکیب گوشت مرغ و سبزیجات تازه، یک مجموعه کامل محسوب میشود که میتوانید با خیال راحت آن را آماده و سرو کنید.
مواد لازم
سینه مرغ بدون پوست پخته شده
هویج خرد شده دو قاشق غذاخوری
ساقه کرفس خرد شده دو قاشق غذاخوری
گشنیز تازه و خرد شده یک چهارم فنجان
کشمش یک چهارم فنجان
طرز تهیه سالاد مرغ کاری
مرحله اول
در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد سالاد مرغ کاری را با یکدیگر مخلوط کنید.
مرحله دوم
برای تهیه سس: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست یونانی،
آب لیمو، پودر کاری و عسل را با هم ترکیب کنید و در نهایت نمک و فلفل سیاه را به آنها اضافه کنید.
مرحله سوم
در این مرحله، سس را به سالاد اضافه و ترکیب کنید تا تمام مواد به آن آغشته شوند. سالاد مرغ محبوب آماده است تا آن را سرو کنید.
نکات
کاری ادویه ترکیبی و گرم است، قبل از مصرف مطمئن شوید که حساسیتی به آن ندارید.
میتوانید در صورت علاقه، مقداری پنیر پارمسان روی سالاد رنده کنید.
استفاده از آجیلها مانند بادام هندی، این سالاد را دلپذیرتر میکند.
سیمرغ / kalleh