سس هزار جزیره را خودتان درست کنید!

مواد لازم

ساقه کرفس / ۲ عددپیازچه / ۵۰ گرمجعفری (ریز خرد شده) / یک قاشق غذاخوریخیارشور (چرخ شده) / یک سوم
پیمانهتخم مرغ آب پز / ۲ عددسس مایونز / ۲ پیمانهروغن زیتون / یک پیمانهسرکه سفید / یک چهارم پیمانهفلفل
قرمز / یک سوم پیمانهنمک / به میزان لازم

طرز تهیه:

۱٫
ابتدا ساقه کرفس، پیازچه و جعفری را خوب ریز و خرد نمایید.

۲٫
خیارشور را بسیار ریز رنده کنید.

۳٫
تخم مرغ های آب پز شده را نیز ریز رنده کنید.

۴٫
بعد در یک ظرفی سس مایونز، روغن زیتون، سرکه و نمک و فلفل را بریزید و مخلوط کنید.

۵٫
سپس مواد بالا را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

نکته: می توانید به مواد بالا سس قرمز هم اضافه نمایید.

توجه: موارد استفاده این سس فقط مخصوص سالاد نبوده بلکه به غذاهای دریایی طعم بسیار لذیذی می دهد.

سایت کدبانو