سس هزار جزیره

مشاهده : 202
سس هزار جزیره آشپزی و شیرینی
مواد لازم: تخم مرغ آبپز: ۵ عدد پیازچه: ۱۰۰گرم خیارشور: ۱۰۰ گرم مغز کرفس: ۲ عدد روغن زیتون: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه خامه یا مایونز: نصف پیمانه سس تند: یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: ۱٫تمام سبزیجات را خرد کرده و له نمایید.خیارشور را نیز چرخ کنید.۲٫زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا نمائید.زرده […]

سس هزار جزیرهمواد لازم: تخم مرغ آبپز: ۵ عدد پیازچه: ۱۰۰گرم خیارشور: ۱۰۰ گرم مغز کرفس: ۲ عدد روغن زیتون: یک پیمانه
سرکه: نصف پیمانه خامه یا مایونز: نصف پیمانه سس تند: یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: ۱٫
تمام سبزیجات را خرد کرده و له نمایید.خیارشور را نیز چرخ کنید.
۲٫
زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا نمائید.
زرده را از رنده ریز عبور داده و با سرکه، سس تند وروغن زیتون مخلوط کنید.
۳٫
سفیده را نیز از رنده ریز عبور دهید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید.
۴٫
خامه را به مخلوط روغن زیتون اضافه کرده و هم بزنید.
۵٫
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
منبع: jamejamonline.ir

2011-02-03 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi