سس یونانی
مشاهده : 224
آشپزی و شیرینی
*سس خردل نصف قاشق غذاخوری *گردلیمو دو قاشق مرباخوری *نمک به میزان لازم طرز
تهیه: زرده تخم‌مرغ را همراه خامه و پوره گوجه‌فرنگی با چنگال هم می‌زنیم تا کاملا یکدست
شود.
مواد مخلوط شده را روی حرارت گذاشته و بقیه مواد را به آن افزوده و سس را مرتب هم می‌زنیم.
در غیر این صورت زرده تخم‌مرغ بسته شده و سس سفت می‌شود.
سس را حدود پنج دقیقه پس از جوش آمدن، حرارت داده و در این زمان نباید لحظه‌ای از هم زدن
آن غافل شویم.
این سس در کنار اکثر غذاهای یونانی سرو می‌شود.
parsianforum.com
آشپزی با صبا راد پخت شیرنیی مشهدی برای عید شما 
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای 
سس یونانی 
ایده ای جالب و خوشمزه برای تزئین کاپ کیک های ساده 
طرز تهیه كباب ديگی 
طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است 
مرغ درسته در جوجه گردان 
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی 
روش سرخ کردن میگو 
دمی بادمجان یک غذای خوشمزه و سریع 
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا ) 
سس چیلی تای را در خانه به سبک تایلندی ها درست کنید 
