مشاهده : 1109پیش غذاRSS

سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع

سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوعآشپزی و شیرینی
این سوپ متفاوت ارزش غذایی خوبی دارد به عنوان یک پیش غذای مقوی و حاوی مواد مغذی آن را آماده کنید و کنار خانواده میل کنید

این سوپ خوشمزه خیلی متفاوت می باشد و می توان از آن به عنوان یک پیش غذا یا یک وعده غذایی استفاده کرد سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر با نام سوپ شناخته می شود اما نباید انتظار یک غذای ابکی را داشته باشیم و همچنین در ادامه این مطلب برای شما طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان را اماده کرده ایم که بسیار مناسب این روزهای ماه مبارک رمضان می باشد با ماه همراه شوید و این غذای لذیذ را بزرای عزیزانتان تهیه کنید

سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی

با اینکه نام این غذا سوپ است، اما بیشتر به ساندویچ نرم شده پنیر و نان تست شباهت دارد. یعنی نباید انتظار یک غذای آبکی را داشته باشید. این ساندویچ پنیری نرم با مخلوطی از پوره گوجه فرنگی و روغن زیتون تهیه می شود. برای یادگیری آن با ما همراه باشید.

مواد لازم

۲ تا ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون

۱ عدد پیاز

۱ قاشق غذا خوری سیر خرد شده

یک قوطی پوره گوجه فرنگی

۲ پیمانه آب مرغ

نمک و فلفل سیاه

کره

۸ ورقه نان تست

۱۸۰ گرم پنیر موزارلا

۱۲ ورقه پنیر چدار

پنیر پارمسان برای تزئین

سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی

سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر خوشمزه

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲- در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید. سیر و پیاز را بیفزایید و تفت دهید تا نرم شوند. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و با حرارت ملایم هم بزنید تا کاراملی شوند.
۳- آب مرغ را افزوده و اجازه دهید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید تا حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه نیم جوش باقی بمانند.
۴- نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و هم بزنید.
۵- روی دو طرف نان های تست، کره بمالید. روی یک طرف آن ها ۱٫۵ ورقه پنیر چدار و مقداری پنیر موزارلای رنده شده بریزید. یک لایه نان روی آن گذاشته و سپس این ساندویچ ها را درون تابه سرخ کنید تا دو طرف نان ها سرخ و طلایی شوند.
۶- یک پیمانه از سوپ آماده شده را کف یک ظرف پیرکس بریزید. ساندویچ ها را روی آن بچینید. دوباره بقیه سوپ را اضافه کنید. روی آن ها پنیر پارمسان رنده کنید.
۷- سوپ را به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کاملا نرم شده و پنیرها آب شوند.

خوب است بدانید : سوپ گوجه فرنگی و ریحان به همراه نان تست و پنیر

سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی که آن را با مقداری نان تست و پنیر ورقه ای همراه کرده ایم. این غذا را می توانید نیم ساعته تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنید. به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید می توانید پنیر و نان تست را از دستور حذف کنید.

مواد لازم:

۶ عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ

یک قاشق غذا خوری روغن زیتون

یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده

دو عدد حبه سیر خرد شده

دو فنجان آب مرغ بدون نمک

یک دوم قاشق چای خوری نمک

یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه

۵۶ گرم پنیر خامه ای کم چرب

سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد

۲۸ گرم برش نان سبوس دار

اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن

۴۲ گرم پنیر چدار

سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی

سوپ گوجه فرنگی و ریحان

روش پخت:

سینی فر را در بالاترین طبقه فر قرار دهید. فر را با درجه بالا گرم کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط به دو نیم برش دهید. گوجه فرنگی ها را به صورتی روی سینی پخت فویل کشیده شده قرار دهید که سمت برش خورده آنها رو به پایین باشد. گوجه فرنگی ها را ۵ دقیقه یا تا زمانی که پوسته آنها تیره شود در فر بپزید. سپس از فر خارج کنید پوست آنها را بکنید و فویل را نیز دور بیندازید.

روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز اضافه کنید، سه دقیقه سرخش کنید. سیر را اضافه کنید، یک دقیقه سرخ کنید، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، دو دقیقه بپزید. آب مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و به جوش بیاوردیشان. سپس پنیر خامه ای و ریحان را اضافه کنید.

میکسی که درست کرده اید را داخل مخلوط کن بریزید، قطعه وسط در مخلوط کن را بردارید( تا بخار بیرون برود ) برای اینکه میکس داخل مخلوط کن بیرون نریزد یک حوله یا پارچه روی درب آن بگذارید. سپس تا زمانی که کاملا همه چیز ترکیب شود مخلوطش کنید. سوپ را به صورت مساوی بین چهار کاسه تقسیم کنید.

سینی فر را با فویل بپوشانید، برش های نان را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید و روی
سینی قرار دهید سپس روی دو برش نان پنیر قرار دهید و اجازه دهید ۳۰ ثانیه در فر بمانند.
هر ساندویچ را به شش قسمت تقسیم کنید و به همراه سوپ ها سرو کنید.

با طرز تهیه سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی آشنا شدید نوش جانتان

روز یاتو , وب سایت دکتر کرمانی

2018-06-11 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزهجوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
غذا نذری های ماه محرم (۲)غذا نذری های ماه محرم (۲)
تشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاهتشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاه
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانیبستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
طرز پخت عدس پلو نذریطرز پخت عدس پلو نذری
ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلداژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلدا
رژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیانرژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیان
طرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبکطرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانهطرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلداپاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه پرک بادام تست شدهطرز تهیه پرک بادام تست شده
سوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدنسوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
طرز تهیه و تزیین کاپ کیک موز و توت فرنگیطرز تهیه و تزیین کاپ کیک موز و توت فرنگی
پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلداپیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا
شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوعسوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب استسالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
دسر : پودینگ قهوه زمستانیدسر : پودینگ قهوه زمستانی
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویرماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر
کیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانهکیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانه
نودل بدون آب و سوپ بپزیدنودل بدون آب و سوپ بپزید
طرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلداطرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلدا
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایزسبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلداطرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
طرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسماطرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسما
قیمه، خورشت نذریقیمه، خورشت نذری
روش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌هاروش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلواییطرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوتطرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلداخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا