سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

مشاهده : 153
سوپ تره فرنگی و سیب زمینی آشپزی و شیرینی
مواد لازم: *کره- ۵۰ گرم *سیب زمینی خرد شده- ۴۰۰ گرم *پیاز خرد شده- یک عدد کوچک *قسمت سفید تره فرنگی خرد شده- ۴۰۰ گرم *آب مرغ- ۶ لیوان *خامه- دو سوم لیوان *شیر- نصف لیوان *نمک و فلفل- به میزان لازم.طرز تهیه: *سیب زمینی ، پیاز و تره را در کره تفت دهید، نمک […]
مواد لازم: *کره- ۵۰ گرم *سیب زمینی خرد شده- ۴۰۰ گرم *پیاز خرد شده- یک عدد کوچک *قسمت سفید تره
فرنگی خرد شده- ۴۰۰ گرم *آب مرغ- ۶ لیوان *خامه- دو سوم لیوان *شیر- نصف لیوان *نمک و فلفل- به
میزان لازم.
طرز تهیه: *سیب زمینی ، پیاز و تره را در کره تفت دهید، نمک و فلفل اضافه کنید و پس
از قرار دادن یک کاغذ روغنی روی سبزی ها در قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت کم، سبزی ها
پخته و نرم شوند.
*در قابلمه را باز کنید و کاغذ روغنی را بردارید.
۶ لیوان آب مرغ به سبزی ها اضافه کنید و بگذارید بجوشد سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به
مدت ۵ دقیقه به آرامی بپزد.
پخت زیاد، باعث از بین رفتن طعم سوپ خواهد شد.
*سوپ را در مخلوط کن به حالت پوره در بیاورید و به ظرف برگردانید.سوپ را بجوشانید و پس از خاموش
کردن شیر و خامه به آن اضافه کنید.*به هنگام سرو، سوپ را با کمی خامه و پیازچه تزیین کنید.
wordpress.com
2011-01-03 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi