سوپ تره ‌فرنگی و کدو حلوایی

مشاهده : 155
سوپ تره ‌فرنگی و کدو حلوایی آشپزی و شیرینی
مواد لازم: کره ۴۰ گرم تره ‌فرنگی یک عدد یا نیم کیلو کدو حلوایی یک کیلو سیب‌زمینی متوسط ۲ عدد یا ۴۰۰ گرم آب مرغ ۴ پیمانه یا یک لیتر شیر نصف لیوان خامه نصف پیمانه یا ۱۲۵ میلی‌لیتر طرز تهیه: کدو حلوایی و سیب زمینی ها را خرد کنید.کره و تره فرنگی خرد شده […]
مواد لازم: کره ۴۰ گرم تره ‌فرنگی یک عدد یا نیم کیلو کدو حلوایی یک کیلو سیب‌زمینی متوسط ۲ عدد
یا ۴۰۰ گرم آب مرغ ۴ پیمانه یا یک لیتر شیر
نصف
لیوان خامه
نصف پیمانه یا ۱۲۵ میلی‌لیتر طرز تهیه: کدو حلوایی و سیب زمینی ها را
خرد کنید.
کره و تره فرنگی خرد شده را در ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید.
مواد را هم بزنید تا تره‌فرنگی در کره تفت داده شود.
سپس کدو حلوایی، سیب ‌زمینی و یک پیمانه آب مرغ را به تره فرنگی اضافه کنید و اجازه دهید مواد
به خوبی بپزند.
سپس باقیمانده ی آب مرغ را به همراه شیر به مواد بیفزایید.
حالا این مخلوط را داخل دستگاه خردکن یا غذاساز بریزید تا به مایه‌ای نرم و یکدست تبدیل شود.
سپس مایه را درون ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید.
هم ‌زدن مواد را نیز فراموش نکنید.
در پایان، سوپ را به ظرف مورد نظر برای سرو منتقل کنید و خامه را روی آن بریزید.
همشهری ا
2011-01-01 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi