سوپ جوجه و ذرت با شیر ( موثر برای سرماخوردگی)

مشاهده : 137
سوپ جوجه و ذرت با شیر ( موثر برای سرماخوردگی) آشپزی و شیرینی
مواد لازم سینه جوجه پوست کنده .بدون استخوان یا ران مرغ ۴ عدد ذرت شیری مقداری آب جوجه کم نمک ۱ عدد فلفل دلمه ای تکه شده یک فنجان شیر ۴/۱ ۱ فنجان سبیب زمینی تکه شده نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز خرد شده ( به دلخواه) دستور العمل ۱٫آب جوجه و جوجه و […]

سوپ جوجه و ذرت با شیر ( موثر برای سرماخوردگی)مواد لازم سینه جوجه پوست کنده .
بدون استخوان یا ران مرغ ۴ عدد ذرت شیری مقداری آب جوجه کم نمک ۱ عدد فلفل دلمه ای تکه
شده یک فنجان شیر ۴/۱ ۱ فنجان سبیب زمینی تکه شده نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز خرد شده (
به دلخواه) دستور العمل ۱٫
آب جوجه و جوجه و ذرت را در ظرف ریخته و در آن را بسته و با درجه حرارت بالا
گرم می کنیم تا جوش بیاید و سپس شعله را کم می کنیم.
بعد از ۱۲ دقیقه یا وقتی که جوجه دیگر صورتی نبودند جوجه ها و ذرت را خارج کرده و تکه
تکه می کنیم ۲٫فلفل دلمه ای ها را به آب جوجه اضافه می کنیم.
شیر و سیب زمینی ها را با هم مخلوط کرده و هم می زنیم و به آب جوجه اضافه می
کنیم.
جوجه ها را با چنگال تکه تکه می کنیم و انها را به اب جوجه بر می گردانیم.
ذرت ها را از وسط از چوب ان نصف می کنیم و آن ها را نیز به ظرف روی اجاق
بر می گردانیم.
نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
روی ان را می توانیم با فلفل دلمه ای و فلفل قرمز باقی مانده تزئین می کنیم.
غذا آماده سرو است www.ashpazonline.com

2011-09-19 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi