سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی

مشاهده : 219
سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای ۴- ۳ نفر: قارچ: یک پیمانه، خرد شود بروکلی: ۲ پیمانه، خرد شود آب مرغ: ۲- ۱٫۵ پیمانه خامه:‌ نصف پیمانه کره: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: ‌یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم طرز تهیه: • کره را درون یک تابه ذوب کنید.• قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده […]
مواد لازم برای ۴- ۳ نفر: قارچ: یک پیمانه، خرد شود بروکلی: ۲ پیمانه، خرد شود آب مرغ: ۲- ۱٫۵
پیمانه خامه:‌ نصف پیمانه کره: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: ‌یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم طرز
تهیه: • کره را درون یک تابه ذوب کنید.
• قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه آن‌ها را تفت دهید.
• همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک
و فلفل درون آن به مدت ۱۰- ۵ دقیقه بپزید تا نرم شوند • کمی صبر کنید تا سوپ مقداری
خنک شود سپس قارچ‌ها را به قابلمه اضافه کنید.
• محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.
• پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
• سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید.
wordpress.com
2011-01-03 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi