مشاهده : 1766آشپزیRSS

سوپ زمستانی خوشمزه

سوپ زمستانی خوشمزهآشپزی و شیرینی
یکی از غذاهای خوشمزه ای که در فصل زمستان بسیار پخته می شود سوپ است . در این مطلب طرز تهیه یک سوپ زمستانی خوشمزه را یاد می گیرید . با ما همراه باشید.

سوپ از غذاهای مقوی می باشد که به خصوص در زمستان خوردنش بسیار توصیه می شود و برای سرماخوردگی هم خوب است . موادی که در این سوپ زمستانی خوشمزه استفاده شده بسیار پرخاصیت هستند و برای پیشگیری و درمان بیماری های زمستان مفیدند . با پرشین وی همراه باشید تا طرز تهیه این سوپ خوشمزه را یاد بگیرید.

روش درست کردن سوپ زمستانی خوشمزه

مواد لازم:

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری کدو حلوایی: ۲/۱ ، به صورت مکعبی شده هویج: یک عدد تکه تکه
شده کرفس: ۲ شاخه قطعه قطعه شده پیاز: یک عدد خرد شده سیب زمینی: یک عدد خرد شده سیر: ۴
حبه کاملا ریز شده آب سبزیجات: ۴ پیمانه نمک: مقدار لازم فلفل سیاه: مقدار لازم پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خرد
شده

طرز تهیه سوپ زمستانی خوشمزه

۱- روغن را در قابلمه بریزید.
۲- کدوهای مکعبی شکل، هویج‌‌ها، کرفس‌ها، پیازها را در روغن زیتون حدود ۴ دقیقه سرخ کنید تا نرم و طلایی
رنگ شوند.
۳- سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر آن‌ها را سرخ کنید.
۴- آب سبزیجات را روی آن‌ها بریزید.

سوپ زمستانی خوشمزه

سوپ زمستانی

۵- قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید جوش بیاید.
۶- سپس حرارت را کم کرده و ۳۰ دقیقه بگذارید آرام بجوشد تا سبزیجات نرم شوند.
۷- نمک و فلفل را به محتوای قابلمه اضافه کنید.

۸- با استفاده از یک همزن، مخلوط را به صورت پوره درآورید و آن را در ظرف مخصوص سوپ که
قبلا آماده کرده‌اید، بریزید.
۹- روی آن را با پیازچه‌های خرد شده تزیین کنید.

بیشتر بدانید چرا سوپ خوردن باعث لاغری می شود؟

بسیاری از لاغرها عادت دارند حداقل هفته ای یکبار سوپ بخورند. این یک راز ساده اما بسیار جالب است.
درواقع لاغرها با مصرف سوپ ضمن تامین انرژی مورد نیاز بدن خود لاغر هم می شوند.

شاید باور نکردنی باشد که بتوان تنها با مصرف سوپ وزن کم کرد اما این یک باور درست است البته مشروط بر این موارد:

_فقط سوپ را به عنوان یک وعده غذایی در نظر بگیرید و خبری از دیگر غذاها نباشد

_سوپ بیش از حد غلیظ نباشد

در سوپتان خامه نریخته باشید

_به جای شیر پر چرب از شیر کم چرب استفاده کرده باشید

_سوپتان بر اساس سبزیجات فصل تهیه شود

_سوپتان کم نمک و چاشنی آن آبلیمو باشد

_در سوپ خود از جو یا آرد سبوس استفاده کنید

_به سوپ خود روغن زیتون بیفزایید

_حداقل هفته ای یکبار سوپ بخورید

_از فلفل در سوپ خود استفاده کنید

برای جبران گرسنگی در مصرف سوپ زیاده روی نکنید

ترجیحا در سوپ خود رشته های کارخانه ای استفاده نکنید

_در سوپتان سیر یا پیاز بزنید

_از سبیجات تازه برای سوپ استفاده کنید

همشهری , انتخاب

2018-12-27 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلداخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا
دستور غذایی جدید برای افطاریدستور غذایی جدید برای افطاری
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلداپاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزهجوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
غذا برای افطاری – تهیه جوجه کباب با سالاد گوجه‌فرنگیغذا برای افطاری – تهیه جوجه کباب با سالاد گوجه‌فرنگی
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایزسبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
غذا نذری های ماه محرم (۲)غذا نذری های ماه محرم (۲)
کیک گلابی و زنجبیل دسری بی نظیر برای بعداز افطارکیک گلابی و زنجبیل دسری بی نظیر برای بعداز افطار
طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلداطرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
طرز تهیه پرک بادام تست شدهطرز تهیه پرک بادام تست شده
طرز پخت عدس پلو نذریطرز پخت عدس پلو نذری
نان سبک مناسب برای افطار+ عکسنان سبک مناسب برای افطار+ عکس
طرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسماطرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسما
قیمه، خورشت نذریقیمه، خورشت نذری
طرز تهیه آش قورابه ، مناسب برای افطار ( استفاده از گوشت در آش قورابه )طرز تهیه آش قورابه ، مناسب برای افطار ( استفاده از گوشت در آش قورابه )
روش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌هاروش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها
مدل های زیبای تزیین شله زرد ویژه ماه رمضانمدل های زیبای تزیین شله زرد ویژه ماه رمضان
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلواییطرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
تصاویری زیبا از تزیین کشک بادمجانتصاویری زیبا از تزیین کشک بادمجان
سوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدنسوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
یک سوپ خوشمزه مخصوص ماه رمضانیک سوپ خوشمزه مخصوص ماه رمضان
صبحانه فوری مخصوص کودکان دیابتیصبحانه فوری مخصوص کودکان دیابتی
تشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاهتشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاه
فرنی انبه ؛ دسری نیروزا ویژه‌ رمضانفرنی انبه ؛ دسری نیروزا ویژه‌ رمضان
پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلداپیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا
شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )
بعد از ماه رمضان، چه الگوی تغذیه ای داشته باشیم؟بعد از ماه رمضان، چه الگوی تغذیه ای داشته باشیم؟
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب استسالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
دسر : پودینگ قهوه زمستانیدسر : پودینگ قهوه زمستانی
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویرماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر