سوپ قارچ و پیاز

مشاهده : 138
سوپ قارچ و پیاز آشپزی و شیرینی
مواد لازم: قارچ ورق شده ۲۵۰ گرم پیاز ورق شده ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم عصاره مرغ ۱ عدد آب نیم لیتر قابلمه را روی حرارت گرم میکنیم.باید قارچ را با یک عامل حیوانی مثل کره یا شیر میپزیم که در اینجا کره استفاده میکنیم.وقتی ظرف گرم شد کره را به […]
مواد لازم: قارچ ورق شده ۲۵۰ گرم پیاز ورق شده ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کره
۵۰ گرم عصاره مرغ
۱ عدد آب
نیم لیتر قابلمه را روی حرارت گرم میکنیم.
باید قارچ را با یک عامل حیوانی مثل کره یا شیر میپزیم که در اینجا کره استفاده میکنیم.
وقتی ظرف گرم شد کره را به ظرف اضافه میکنیم وقتی کمی ذوب شد قبل از اینکه دوغ کره بسوزد
قارج را اضافه میکنیم و حرارت را زیاد میکنیم تا قارچ آب نیندازد.
مرتب هم میزنیم و تفت میدهیم.
عصاره گوشت مرغ را در یک لیوان آب پودر میکنیم.
پیاز ورق شده را هم به قارچ اضافه میکنیم و تفت میدهیم.
دو عدد نان تست شده را به اندازه های حبه قندی خرد میکنیم.
به قارچ و پیاز عصاره را اضافه میکنیم و میگذاریم بجوشد بعد از اینکه آماده شد در ظرف میریزیم و
وقتی که داغ است روی آن پنیر و نان تست حبه قندی شده میریزیم.
2010-05-31 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi