مشاهده : 1499 پیش غذا RSS

سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها

سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها آشپزی و شیرینی
میگو آبزی پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه و موادلازم سوپ میگو مقوی و خوشمزه پاییزی را به اشتراک بگذاریم

اکر شما هم هوس یک سوپ پاییزی خوشمزه کرده اید ما در این مطلب از پرشین وی
قصد داریم برای شما یک سوپ متفاوت پاییزی با ارزش غذایی بالا آموزش دهیم این سوپ
بسیار مناسب برای کودکان و سالمندان مناسب است در ادامه طرز تهیه و موادلازم سوپ
میگو مقوی و خوشمزه پاییزی آشنا کنیم

سوپ میگو

سوپ میگو یک غذای سریع و ساد ه برای افطار است.
غذایی که خیلی زود د رست می شود و به اند ازه کافی خوشمزه و مقوی است که برای یک روزه د ار
غذای مناسبی باشد.
مرد م بوشهر د ر کنار همه غذاهای خوشمزه ای که با ماهی و میگو د رست می کنند، سوپ میگو را
هم د ارند که مخصوص این شبهاست.

مواد لازم برای ۲ تا ۴ نفر

۲۰۰ گرم میگو ۳ ق س جعفری خرد شد ه ۲ /۱ پیمانه هویج نگینی خرد شد ه ۱ عد د پیاز ۱
حبه سیر ۱ ق س رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه سوپ میگو:

۱٫هویج نگینی شده را داخل یک قابلمه مناسب با مقداری آب بگذارید تا بپزد.

۲ حالا سیر خرد شده و پیاز نگینی شده را هم اضافه کنید.

۳٫رب گوجه فرنگی و جعفری را هم بریزید و مواد را خوب هم بزنید.

۴ بعد از اینکه هویج و جعفری خوب پختند و رنگشان عوض شد، میگوها را اضافه کنید.

۵ نمک و فلفل را هم در پایان بریزید.
بعد از ۱۰ دقیقه از اضافه کردن میگوها، سوپ آماده است.

سوپ میگو

سوپ میگو

نکته ۱

به جای میگو می توانید از تکه های گوشت ماهی شیر هم استفاده کنید.

نکته ۲

اگر زنجبیل تازه در دسترس دارید، به اندازه نصف قاشق چایخوری از آن داخل سوپ‌تان بریزید.

بیشتر بدانید از آشنایی با میگو

میگو یکی از سخت پوستان دریایی است که اکثر آب های شور و شیرین جهان یافت می شود.
میگو به دلیل اینکه بسیار خوشمزه و مغذی است به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار دریایی در سراسر جهان شناخته می شود.

میگو هم مانند دیگر خوراکی های دریایی حاوی منابغ غنی از کلسیم ، ید و پروتئین است.
جالب است بدانید به دلیل اینکه بدن میگو تهی از آهن است رنگ خون آن آبی رنگ است.
خون آبی رنگ میگو حاوی منبغ غنی از مس است.

میگو از مواد غذایی محسوب می شود که در سرتاسر جهان از محبوبیت بالایی برخوردار است.
در کشورمان ایران هم با میگو غذاهایی زیادی تهیه می شود ، از محبوب ترین غذاهایی
که با این آبزی در ایران طبخ می شود می توان به قلیه میگو ، میگو سوخاری ، میگو کبابی و … اشاره کرد.

سوپ میگو

سوپ میگو

مجله آشپزی مثبت / parsiday

2019-11-15 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
پرومکس