سوپ هویج
مشاهده : 147

یک عدد سیر له شده یک حبه آب مرغ ۴ پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی خامه نصف پیمانه
▪ طرز تهیه: پیاز، کره، سیب زمینی و سیر را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید.
آب مرغ و فلفل را اضافه کنید و به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ به مدت۳۰دقیقه
بجوشد.
زیر آن را خاموش کنید و در غذاساز هم بزنید تا به شکل پوره در بیاید.
خامه را اضافه کنید، در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتر اضافه و سرو کنید.
روزنامه خراسان
مطالب مرتبط: