مشاهده : 1138پیش غذاRSS

سوپ پاییزی لذیذ مناسب سرماخورده ها

سوپ پاییزی لذیذ مناسب سرماخورده هاآشپزی و شیرینی
اگر شما هم به دنبال طرز تهییه یک سوپ مقوی پاییزی هستید این مطلب را که درمورد سوپ پاییزی مفید و خوشمزه است را از دست ندهید

سوپ یکی از غذاهای پرطرفدار و مفید در روزهای سرد پاییزی است در این روزها
خوردن یک بشقاب سوپ مقوی می تواند تا حد زیادی سیستم دفاعی بدن شما را در مقابل برخی
از بیماری ها مقاوم کند از خواص بیشمار کدو حلوایی هر چقدر بگوییم کم گفته ایم در این مطلب
از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه سوپ کدو حلوایی را به شما عزیزان آموزش دهیم

سوپ کدو حلوایی

این سوپ لذیذ و سرشار از ویتامین رادر روزهای پاییزی میل کنید، مخصوصا اگر سرماخورده ‌اید.

مواد لازم:
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری

کدو حلوایی
نصف کدو به صورت مکعبی شده

هویج
یک عدد تکه تکه شده

کرفس ۲ شاخه قطعه
قطعه شده

پیاز یک عدد خرد شده

سیب زمینی یک عدد خرد شده

سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی

سیر
۴ حبه کاملا ریز شده

آب سبزیجات ۴
پیمانه

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه
به مقدار لازم

پیازچه
۲ قاشق غذاخوری خرد شده

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی:

کدوحلوایی،هویج،کرفس خرد شده

۱- روغن را در قابلمه بریزید.

۲- کدوهای مکعبی شکل، هویج ها، کرفس ‌ها، پیازها را در روغن مایع حدود ۴ دقیقه سرخ کنید تا نرم
و طلایی رنگ شوند.

۳- سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر آن‌ ها را سرخ کنید.

۴- آب سبزیجات را روی آن‌ ها بریزید.

۵- قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید جوش بیاید.

۶- سپس حرارت را کم کرده و ۳۰ دقیقه بگذارید آرام آرام بجوشد تا سبزیجات نرم شوند.

۷- نمک و فلفل را به محتوای قابلمه اضافه کنید.

پوره کدوحلوایی

۸- با استفاده از یک همزن، مخلوط را به صورت پوره درآورید و آن را در ظرف مخصوص
سوپ که قبلا آماده کرده‌اید، بریزید.

۹- روی آن را با پیازچه‌های خرد شده تزیین کنید.

سوپ کدو حلوایی

کدو حلوایی سرشار ازویتامین A است

بیشتر بدانید خواص کدو حلوایی

یک پیمانه کدو حلوایی پخته و له شده حاوی بیش از ۲۰۰ درصد ویتامین A مورد نیاز بدن در طول روز است. طبق گفته مؤسسه ملی سلامت (National Institutes of Health) ایالات متحده ویتامین A برای تقویت بینایی بخصوص در نور پایین بسیار مفید است.

کدو حلوایی همچنین سرشار از کاروتنوئید (Carotenoid) ها است. دسته ای از رنگدانه ها که عامل رنگ نارنجی و شفاف کدو تنبل هستند. یکی از این کاروتنوئیدها، بتاکاروتن (beta-Carotene) است که بدن آن را به فرم ویتامین A تبدیل می کند.

همشهری / بامیلو بلاگ

2018-12-16 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
تصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شماتصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شما
طرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزهطرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزه
ایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیارایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیار
دسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکسدسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکس
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنیدکریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه
نوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضاننوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضان
یک سوپ مخصوص برای سرماخوردگییک سوپ مخصوص برای سرماخوردگی
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزهناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
رنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنیدرنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنید
طرز تهیه شور پاییزیطرز تهیه شور پاییزی
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریعطرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریع
کیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسیکیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسی
روش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضانروش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضان
تزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیباتزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیبا
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسانکیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
طرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطارطرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطار
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحله
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
طرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایهطرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایه
آموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگآموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگ
روش تهیه سالاد میوه زمستانیروش تهیه سالاد میوه زمستانی
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروز
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزهدسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
سوپ برای ماه مبارک رمضانسوپ برای ماه مبارک رمضان
غذاهای مفید برای افطار و سحریغذاهای مفید برای افطار و سحری