مشاهده : 1107پیش غذاRSS

سوپ پاییزی لذیذ مناسب سرماخورده ها

سوپ پاییزی لذیذ مناسب سرماخورده هاآشپزی و شیرینی
اگر شما هم به دنبال طرز تهییه یک سوپ مقوی پاییزی هستید این مطلب را که درمورد سوپ پاییزی مفید و خوشمزه است را از دست ندهید

سوپ یکی از غذاهای پرطرفدار و مفید در روزهای سرد پاییزی است در این روزها
خوردن یک بشقاب سوپ مقوی می تواند تا حد زیادی سیستم دفاعی بدن شما را در مقابل برخی
از بیماری ها مقاوم کند از خواص بیشمار کدو حلوایی هر چقدر بگوییم کم گفته ایم در این مطلب
از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه سوپ کدو حلوایی را به شما عزیزان آموزش دهیم

سوپ کدو حلوایی

این سوپ لذیذ و سرشار از ویتامین رادر روزهای پاییزی میل کنید، مخصوصا اگر سرماخورده ‌اید.

مواد لازم:
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری

کدو حلوایی
نصف کدو به صورت مکعبی شده

هویج
یک عدد تکه تکه شده

کرفس ۲ شاخه قطعه
قطعه شده

پیاز یک عدد خرد شده

سیب زمینی یک عدد خرد شده

سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی

سیر
۴ حبه کاملا ریز شده

آب سبزیجات ۴
پیمانه

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه
به مقدار لازم

پیازچه
۲ قاشق غذاخوری خرد شده

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی:

کدوحلوایی،هویج،کرفس خرد شده

۱- روغن را در قابلمه بریزید.

۲- کدوهای مکعبی شکل، هویج ها، کرفس ‌ها، پیازها را در روغن مایع حدود ۴ دقیقه سرخ کنید تا نرم
و طلایی رنگ شوند.

۳- سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر آن‌ ها را سرخ کنید.

۴- آب سبزیجات را روی آن‌ ها بریزید.

۵- قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید جوش بیاید.

۶- سپس حرارت را کم کرده و ۳۰ دقیقه بگذارید آرام آرام بجوشد تا سبزیجات نرم شوند.

۷- نمک و فلفل را به محتوای قابلمه اضافه کنید.

پوره کدوحلوایی

۸- با استفاده از یک همزن، مخلوط را به صورت پوره درآورید و آن را در ظرف مخصوص
سوپ که قبلا آماده کرده‌اید، بریزید.

۹- روی آن را با پیازچه‌های خرد شده تزیین کنید.

سوپ کدو حلوایی

کدو حلوایی سرشار ازویتامین A است

بیشتر بدانید خواص کدو حلوایی

یک پیمانه کدو حلوایی پخته و له شده حاوی بیش از ۲۰۰ درصد ویتامین A مورد نیاز بدن در طول روز است. طبق گفته مؤسسه ملی سلامت (National Institutes of Health) ایالات متحده ویتامین A برای تقویت بینایی بخصوص در نور پایین بسیار مفید است.

کدو حلوایی همچنین سرشار از کاروتنوئید (Carotenoid) ها است. دسته ای از رنگدانه ها که عامل رنگ نارنجی و شفاف کدو تنبل هستند. یکی از این کاروتنوئیدها، بتاکاروتن (beta-Carotene) است که بدن آن را به فرم ویتامین A تبدیل می کند.

همشهری / بامیلو بلاگ

2018-12-16 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانیطرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی
طرز تهیه طاس کباب سیب زمینیطرز تهیه طاس کباب سیب زمینی
طرز تهیه شیرینی آردی برای نوروزطرز تهیه شیرینی آردی برای نوروز
غذای مخصوص ویژه شب عیدغذای مخصوص ویژه شب عید
طرز تهیه باقلوا ( ویژه نوروز ) ، وای چقدر خوشمزه !طرز تهیه باقلوا ( ویژه نوروز ) ، وای چقدر خوشمزه !
طرز تهیه ی مرغ بریان در فرطرز تهیه ی مرغ بریان در فر
سالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزهسالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزه
خوراک سیرابی و فوت و فن های مهم تهیه آنخوراک سیرابی و فوت و فن های مهم تهیه آن
طرز تهیه بژی ، شیرینی کرمانشاهی !طرز تهیه بژی ، شیرینی کرمانشاهی !
طرز تهیه پنیر لیقوان ، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنیدطرز تهیه پنیر لیقوان ، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنید
طرز تهیه کنافه ، یک شیرینی عربی خوشمزهطرز تهیه کنافه ، یک شیرینی عربی خوشمزه
طرز تهیه کیک باقلوای بسیار لذیذ و خوشمزه ویژه مهمانی های خاصطرز تهیه کیک باقلوای بسیار لذیذ و خوشمزه ویژه مهمانی های خاص
مرغ درسته در جوجه گردانمرغ درسته در جوجه گردان
طرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزهطرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزه
قطاب پنیری ، مخصوص روزهای نوروزقطاب پنیری ، مخصوص روزهای نوروز
روش تهیه شیرینی نخودچی با پسته مخصوص نوروزروش تهیه شیرینی نخودچی با پسته مخصوص نوروز
طرز تهیه کنجد عسلی خوشمزهطرز تهیه کنجد عسلی خوشمزه
شیرینی پنجره ای یک دسر خوشمزه برای پذیرایی + تصاویرشیرینی پنجره ای یک دسر خوشمزه برای پذیرایی + تصاویر
۱۲ راز خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ۱۲ راز خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ
مرغ سرخ کردهمرغ سرخ کرده
طرز تهیه اشکنه کشکطرز تهیه اشکنه کشک
کیکم پف نمی کند/ ترفند های پخت کیک خانگیکیکم پف نمی کند/ ترفند های پخت کیک خانگی
خورش دال عدس یک غذای خوزستانی بسیار خوشمزه برای شماخورش دال عدس یک غذای خوزستانی بسیار خوشمزه برای شما
طرز تهیه شیرینی فانتزی دو رنگطرز تهیه شیرینی فانتزی دو رنگ
دو سالاد فوق العاده خوشمزه با طعمی جدید و بی نظیردو سالاد فوق العاده خوشمزه با طعمی جدید و بی نظیر
نحوه پخت گوشت ؟نحوه پخت گوشت ؟
طرز تهیه یک کلوچه خانگی خوش طعم !طرز تهیه یک کلوچه خانگی خوش طعم !
شیرینی نسکافه ای مخصوص عید نوروزشیرینی نسکافه ای مخصوص عید نوروز
طرز تهیه خوراک راگوطرز تهیه خوراک راگو
طرز تهیه بادمجان شکم پر پنیری خوشمزهطرز تهیه بادمجان شکم پر پنیری خوشمزه