سوپ گوجه فرنگی

مشاهده : 174
سوپ گوجه فرنگی آشپزی و شیرینی
مواد لازم : شیر هموژنیزه ۲ فنجان آرد سفید ۴ قاشق سوپخوری روغن ۴ قاشق سوپخوری نمک ۳ قاشق مربا خوری گوجه فرنگی ۱٫۵ کیلو پیاز ۲ عدد فلفل سفید ۰٫۵ قاشق مربا خوری طرز تهیه : از شیر و آرد سفید و نمک و فلفل سفید سس سفید درست می کنیم گوجه فرنگی ها […]
مواد لازم : شیر هموژنیزه ۲ فنجان آرد سفید ۴ قاشق سوپخوری روغن ۴ قاشق سوپخوری نمک ۳ قاشق مربا
خوری گوجه فرنگی ۱٫۵ کیلو پیاز ۲ عدد فلفل سفید ۰٫۵ قاشق مربا خوری طرز تهیه : از شیر و
آرد سفید و نمک و فلفل سفید سس سفید درست می کنیم گوجه فرنگی ها را شسته و چهار تکه
نموده با پیاز میپزیم تا کاملا پخته شود پس از پختن از صافی رد میکنیم.آب گوجه فرنگی را به سس
اضافه میکنیم و کمی از آنرا نگاه میداریم و اگر غلظت بیشتری پیدا کرد مجددا بقیه آب گوجه فرنگی را
اضافه میکنیم نمک و فلفل آنرا کاملا اندازه میکنیم روی آتش میگذاریم با بجوشد غلظت آن که باندازه فرنی شلی
شد از روی آتش برداشته و تا موقع سرو کردن گرم نگاه میداریم .
میتوانیم با کروتن و یا کمی جعفری ساطری شده روی آنرا تزئین نمائیم.
parsianforum.com
2012-07-10 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi