سیب زمینی تنوری با تخم بلدرچین به روش منا
حتما همه شما عزیزان سیب زمینی تنوری را خورده اید و دوست دارید اما این بار ما تمایل داریم، طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر ، با تخم بلدرچین به روش منا را برایتان به اشتراک بگذاریم تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
سیب زمینی تنوری در فر
مواد لازم برای ۲ نفر:
سیب زمینی کوچک ۵ تا ۶ عدد
تخم بلدرچین ۲عدد
پیاز ۱ عدد کوچک
گوشت چرخ کرده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
قارچ ۴ عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
پنیر مقداری
روغن زیتون ۲ قاشق
نمک فلفل پاپریکا آویشن سیب زمینی هارو با پوست داخل فویل بپیچید و در فر بپزید ،اگه تنبلیتون میاد
با پوست آبپزش کنید و هرکدام رو به ۴ قسمت تقسیم کنید و داخل ظرفی که بشه داخل ماکروفر یا
فر گذاشت بچینید پیاز را رنده کرده و در کمی روغن تفت دهید تا سبک شود و گوشت چرخ کرده
را اضافه کنید و ۱تا۲ دقیقه با حرارت بالا تفت دهید ادویه و ۲ قاشق
رب را اضافه کنید قارچ ها رو هم با حرارت بالا سریع که فقط تغییر رنگ
بده تفت بدین و قبل از اینکه آب بندازه بردارید تخم بلدرچین هارو آبپز کرده و
رنده کنید
بیشتر بدانید از خواص بلدرچین
۱- تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلولهای بدن میشود و بهترین نوع پروتئین و چربی را دارد.
۲- تخم بلدرچین برای با هوش شدن جنین در دوران بارداری بسیار مؤثر است.
۳- تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده ومناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان است.
۴- تخم بلدرچین به تنظیم سیکل خواب کمک میکند.
۵- تخم بلدرچین سبب افزایش مقاومت کلی بدن میشود.
۶-تخم بلدرچین در تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج مؤثر است.
۷-تخم بلدرچین برای افراد مسن بسیار مفید است و سبب استحکام عضلات و استخوانها میشود.
۸- تخم بلدرچین سبب بهبود میل و توان جنسی میشود.
۹- تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمیکند.
جنبههای دارویی و درمانی تخم بلدرچین
۱- تخم بلدرچین برای درمان بیماریهای کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل، ناتوانی جنسی، استرس و بازسازی بدن پس از جراحی یا زایمان توصیه میشود.
۲-مصرف تخم بلدرچین در مادران شیرده باعث منظم شدن سیستم عصبی، قلبی و گوارشی بدن و افزایش شیر میشود.
۳-مصرف تخم بلدرچین به دلیل حجم کم و میزان بالای پروتئین آن برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزیز توصیه میشود.
۴- تخم بلدرچین به دلیل کامل بودن و نداشتن هیچ تأثیر سوئی بر شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی توصیه میشود.
۵- ماسک سفیده تخم بلدرچین همراه عسل (برای پوستهای چرب و زرده با عسل برای پوستهای خشک) باعث طراوت و شادابی و رفع چین و چروک و لکههای پوست میشود.
بانو