شیرینی کشمشی

مشاهده : 371
شیرینی کشمشی آشپزی و شیرینی
 مواد لازم: کره ۱۰۰ گرمشکر ریز ۱۰۰ گرمآرد ۱۰۰ گرمسفیده تخم مرغ ۱ عددبیکینگ پودر نوک کاردکشمش دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: ۱٫کره را با شکر خوب بزنید تا سفید شود.۲٫سفیده را در ظرفی جدا بزنید تا کاملاد سفت و سفید شود سپس به کره اضافه کنید.۳٫آرد و بیکینگ پودرالک شده را به مایه اضافه […]

 مواد لازم:

کره ۱۰۰ گرمشکر ریز ۱۰۰ گرمآرد ۱۰۰ گرمسفیده تخم مرغ ۱ عددبیکینگ پودر نوک کاردکشمش دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

۱٫
کره را با شکر خوب بزنید تا سفید شود.۲٫
سفیده را در ظرفی جدا بزنید تا کاملاد سفت و سفید شود سپس به کره اضافه کنید.۳٫
آرد و بیکینگ پودرالک شده را به مایه اضافه کنید.۴٫
کشمش را پس از پاک کردن بشوئید و در صافی بریزید تا آب آن کاملا برود.۵٫
کشمش را با مایه مخلوط کنید۶٫
سینی فر را چرب کرده و آرد بپاشید و سپس با قاشق چایخوری از مایه در سینی با فاصله بریزید
و در فر ۱۸۰ تا ۲۰۰ در جه سانتیگراد بمدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه روی پنجره وسط فر قرار دهید
تا برشته شوند پس از خارج کردن سینی از قر بلافاصله با کفگیر شیرینی ها را از سینی جدا کنید
و بگذارید تا کاملا سرد شوند.

توجه: می توانید این شیرینی را بدون کشمش بصورت ساه و یا با کاکائو ( به مقدار یک قاشق سوپخوری)

ناقلا

2014-07-05 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi