شکلات ترافل

شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و خامه را به آن بیفزایید.
سپس بادام را آسیاب و به مخلوط شکلات و خامه اضافه کنید و داخل یخچال قرار دهید تا شکلات ببندد.
همین که آن را از یخچال خارج کردید، هر بار به اندازه ی گردو از مایه بردارید و در دست
گلوله کنید و داخل پودر قهوه یا پودر کاکائو بغلتانید تا روی ترافل را کاملا بپوشاند.
بخش تغذیه و سلامت