شیرینی بادامی

اشتراک:
آشپزی و شیرینی
شیرینی بادامی مواد لازم (برای حدود ۵۰۰ گرم) : کره ی پاستوریزه ۱ پیمانه پودر قند نصف پیمانه (۷۰ گرم) پودر بادام نصف پیمانه (۷۰ گرم) پودر هل ۱ قاشق چای خوری آرد گندم ۵/۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) سفیده ی تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری روش تهیه […]
شیرینی بادامی مواد لازم (برای حدود ۵۰۰ گرم) : کره ی پاستوریزه ۱ پیمانه پودر قند نصف پیمانه (۷۰ گرم)
پودر بادام نصف پیمانه (۷۰ گرم) پودر هل ۱ قاشق چای خوری آرد گندم ۵/۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) سفیده ی
تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری روش تهیه : کره و پودر
قند را با همزن برقی بزنید تا ِکِرم مانند شود.
پودر هل و پودر بادام را به مواد قبلی اضافه کنید.
سپس آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیری به دست آید که به دست نچسبد و نرم و لطیف
باشد.
خمیر آماده شده را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس خمیر را از یخچال خارج کنید و در درجه ی حرارت اتاق قرار دهید تا خمیر نرم شود.
خمیر را با وردنه روی میز، به قطر نیم سانت(خیلی نازک) پهن کنید و با قالب بادامی شکل، قالب بزنید.
سینی شیرینی پزی لبه کوتاهی را انتخاب کرده وته آن را چرب کنید.
حال شیرینی هایی را که قالب زده اید، داخل سینی قرار دهید.
سفیده ی تخم مرغ را با چنگال بزنید و با قلم مو روی شیرینی بمالید و روی هر شیرینی یک
خلال بادام یا پسته قرار دهید.
فر را حدود ۱۵ دقیقه از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
سینی را در طبقه ی وسط فر قرار دهید و بگذارید به مدت ۲۰- ۱۵ دقیقه بپزید.
پس از خارج نمودن از فر، اجازه دهید شیرینی خنک شود.
بعد شیرینی ها را در ظرف در بسته ای قرار دهید و در جای خنک و خشک نگه داری کنید.
* نکته: شیرینی پس از پخت نباید تغییر رنگ دهد.
هم چنین در طی مدتی که شیرینی داخل فر است، در فر را باز نکنید.
گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه

با آموزش بسیار ساده و چند دقیقه ای طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون کاربرد تخم مرغ آشنا شده و آن را برای خانواده و مهمان هایتان سرو کنید.

طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
طرز تهیه آش ماست تبریزی(پیش غذایی برای مهمان های ویژه)
خوراک مرغ با سبکی جدید ( غذای خوش عطر و رنگ بلغاری)
طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه
طرز تهیه باقلوای خانگی
فرادرس