مشاهده : 674آشپزی, شیرینی پزیRSS

شیرینی خرمای شکلاتی خوشمزه

شیرینی خرمای شکلاتی خوشمزهآشپزی و شیرینی
شیرینی خرما ی شکلاتی شیرینی هایی که با شیره خرما درست می شوند فوق العاده مقوی و پر انرژی هستند.اما یک راهکار هم برای عاشقان شکلات و کاکائو داریم و آن اینکه به این شیرینی پودر کاکائو هم اضافه کنیم. مواد لازم ۷۵ گرم کره ۱ پیمانه شیره خرما ۱ عدد تخم‌مرغ ۴ /۱ ۱ […]

شیرینی خرما ی شکلاتی

شیرینی هایی که با شیره خرما درست می شوند فوق العاده مقوی و پر
انرژی هستند.
اما یک راهکار هم برای عاشقان شکلات و کاکائو داریم و آن اینکه به این شیرینی پودر کاکائو هم اضافه
کنیم.

مواد لازم

۷۵ گرم کره ۱ پیمانه شیره خرما ۱ عدد تخم‌مرغ ۴ /۱ ۱ پیمانه آرد ۳ /۱ پیمانه پودر کاکائو
۱ ق چ بیکینگ‌پودر ۴ /۱ ق چ وانیل پودر کاکائو و شکلات شیری برای تزیین

شیرینی خرمای شکلاتی خوشمزه

طرز تهیه:

۱٫
ابتد ا کره را د ر یک ظرف مناسب ذوب کرد ه و کنار بگذارید تا خنک شود، سپس شیره خرما، تخم‌مرغ و
وانیل را به آن اضافه کرد ه و مواد را باهمزن، بزنید تا یکد ست شود.

۲٫
د ر یک ظرف د یگر آرد، بیکینگ‌پود ر و پود ر کاکائو را ۳ بار باهم الک کنید، سپس آن را د ر ۳
نوبت به مواد اضافه کرد ه، خوب هم بزنید تا مواد یکد ست و خمیر حاصل شود.
خمیر حاصله را جمع کرد ه و آن را د اخل یک کیسه نایلونی قرار داد ه، به مد ت یک ساعت د ر یخچال
استراحت د هید.

۳٫
بعد از یک ساعت خمیر را از یخچال د رآورید.
فر را با د مای ۱۸۰ د رجه سانتی‌گراد روشن کنید.
حالا از خمیر گلوله‌های کوچکی برد ارید و آنها را د ر دست گرد کنید.
گلوله‌ها را بافاصله د ر سینی فر که داخل آن کاغذ روغنی اند اخته‌اید، قرار د هید.

۴٫
سینی را به مد ت ۲۰ د قیقه د اخل فر بگذارید تا شیرینی‌ها آماد ه شوند، سپس آنها را از فر د رآورید.
بعد از خنک شد ن، آنها را از سینی جد ا کرد ه ، د ر ظرف مورد نظر بچینید.
شیرینی‌ها را با شکلات شیری و پود ر کاکائو به‌د لخواه تزیین کنید.

فوت و فن

د قت کنید که بیشتر از مقد ار گفته شد ه آرد به مواد اضافه نکنید چون شیرینی سفت می شود.

مجله آشپزی مثبت

2015-10-04 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
طرز تهیه حلوای گل سرخ برای افطارطرز تهیه حلوای گل سرخ برای افطار
یک سوپ خوشمزه مخصوص ماه رمضانیک سوپ خوشمزه مخصوص ماه رمضان
رژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیانرژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیان
غذا نذری های ماه محرم (۲)غذا نذری های ماه محرم (۲)
دستور غذایی جدید برای افطاریدستور غذایی جدید برای افطاری
طرز پخت عدس پلو نذریطرز پخت عدس پلو نذری
قیمه، خورشت نذریقیمه، خورشت نذری
کیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانهکیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانه
مدل های زیبای تزیین شله زرد ویژه ماه رمضانمدل های زیبای تزیین شله زرد ویژه ماه رمضان
بعد از ماه رمضان، چه الگوی تغذیه ای داشته باشیم؟بعد از ماه رمضان، چه الگوی تغذیه ای داشته باشیم؟
تشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاهتشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاه
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایزسبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
روش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌هاروش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها
فرنی انبه ؛ دسری نیروزا ویژه‌ رمضانفرنی انبه ؛ دسری نیروزا ویژه‌ رمضان
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانهطرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه
سوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدنسوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
نودل بدون آب و سوپ بپزیدنودل بدون آب و سوپ بپزید
طرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبکطرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلداطرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
طرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسماطرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسما
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب استسالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلداژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلدا
طرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلداطرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلدا
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلداخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا
طرز تهیه پرک بادام تست شدهطرز تهیه پرک بادام تست شده
پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلداپیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا
شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویرماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلداپاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلواییطرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی