طرز تهیه سس مخصوص پیتزا
مواد لازم: گوجه فرنگی ۳عدد پودر آویشن ۱قاشق مربا خوری کره ۵۰ گرم سرکه ۱ قاشق نمک،فلفل به مقدار لازم شکر ۲ قاشق رب گوجه ۲ قاشق پیاز ۱عدد سیر کوبیده ۲حبه روغن زیتون ۲ قاشق طرز تهیه: ابتدا در یک ماهیتابه متوسط پیازها را با رنده ریز ،رنده و درکره سرخ کنید.در همین حال […]
شکر ۲ قاشق رب گوجه
۲ قاشق پیاز
۱عدد سیر کوبیده
۲حبه روغن زیتون ۲ قاشق
طرز تهیه: ابتدا در یک ماهیتابه متوسط پیازها را با رنده ریز ،رنده و درکره سرخ کنید.
در همین حال گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و داخل مخلوط کن له نمایید و در صافی ریخته و
پوستهای جا مانده و تخم های آن را جدا کنید و همراه ۲ حبه سیر کوبیده شده در پیاز در
حال سرخ شدن ریخته و تفت بدهید.
شعله گاز را کم کنید تا اینکه سس غلیظی آماده شود و در نهایت روغن زیتون ،سرکه، رب گوجه و
شکر و ادویه را به آن اضافه کرده و سس را داخل یخچال قرار دهید.
لقمه