مشاهده : 1519آشپزی, آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار ), دسرRSS

طرز تهیه لگیمات (دسر مخصوص افطار)

طرز تهیه لگیمات (دسر مخصوص افطار)آشپزی و شیرینی
لگيمات یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و شیرین است که مزه مشابهی به بامیه دارد و دستور طبخ آسان. ما در این مطلب سعی کرده ایم این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم

لگیمات یکی از شیرینی های ترد وخوشمزه و مشابه بامیه است این شیرینی بسیار ترد و خوشمزه است و مانند بامیه درون شهد گذاشته می شود و دسر مناسب و زینت بخشی برای سفره افطار است در ادامه مطلب پرشین وی با طرز تهیه لگیمات بیشتر آشنا خواهیم شد

طرز تهیه لگیمات

ماست ۱لیوان
و نصف

هل نرم شده ۱قاشق مربا خوری

آرد سفید
۱لیوان و نصف

مایه خمیر فوری
۱قاشق غذاخوری

زعفران و نمک
هر کدام ۱قاشق چایخوری

نشاسته
یک قاشق غذا خوری

طرز تهيه لگيمات (دسر مخصوص افطار)

طرز تهیه:

همه مواد را بخوبی باهم مخلوط میکنیم.خمیر بدست آمده را در ظرف در
دار به مدت ۳ ساعت در جای گرم قرار می دهیم.

داخل ماهیتابه نسوز را روغن می ریزیم و میگذاریم داغ شود روغن باید به قدری باشد که مواد در آن
غلط بخورد.

مواد را کمی بهم زده و به اندازه یک گردو از آن برداشته و در روغن می گذاریم تا
طلایی رنگ شود بعد آن را از روغن خارج کرده و میگذاریم سرد شود وبعد می توانیم روی آن هل
نرم شده ریخت.

مواد لازم برای شیره لگیمات:

شکر ۱
لیوان

آب ۲لیوان

گلاب و
زعفران مقداری

طرز تهیه:

همه مواد را با هم مخلوط میکنیم
و میگذاریم روی شعله تا جوش بیاید و مانند عسل غلیظ شود.وقتی سرد شد میتوانیم شیرینی ها را در آن
بریزیم و بعد از چند دقیقه خارج کنیم.

بیشتر بدانید از خواص نشاسته

برخلاف باور مردم نشاسته به هیچ عنوان چاق کننده نیست و فواید آن بیشمار است که در زیر می خوانید، نظرات خود را زیر این مطلب با ما به اشتراک بگذارید

 

تنظیم قند خون
نشاسته منبع غنی از کربوهیدارتهاست که می تواند قند خون را تحت تاثیر قرار داده و موجب کاهش حساسیت به انسولین شود.

 

نوعی پودر بچه طبیعی
پودرنشاسته با خاصیت تسکین دهندگی و ضد التهابی در طب سنتی همواره برای بهبود التهابات ،سوختگی ها و عرق سوز (ناشی از پوشک زیاد) در نوزادان استفاده می شده است.

طرز تهیه لگیمات

لگیمات

تقویت معده
محققان دانشگاه کلرادو آمریکا دریافته اند که نشاسته با خواص فیبر می تواند هضم را بهبود داده و باعث تقویت دستگاههای گوارشی بخصوص معده شود.

 

درمان جوش
نشاسته خاصیت چسبندگی بالایی دارد که با جذب چربی های اضافی صورت می تواند باعث بهبود و رفع جوش و آکنه شود.

 

خواص نشاسته برای عفونت دندان
نشاسته را مقداری آب مخلوط کنید و سه نوبت صبح،عصر و شب آن رادر دهانتان غرغر کنید تا التهاب و خونریزی لثه هایتان را رفع و حتی بوی بد دهانتان را از بین ببرد.

 

راهکار / آرگا

 

 

2019-06-03 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
تصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شماتصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شما
طرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزهطرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزه
ایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیارایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیار
رنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنیدرنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنید
دسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکسدسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکس
کیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسیکیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسی
یک سوپ مخصوص برای سرماخوردگییک سوپ مخصوص برای سرماخوردگی
طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزهدسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزهناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
نوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضاننوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضان
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسانکیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
روش تهیه سالاد میوه زمستانیروش تهیه سالاد میوه زمستانی
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروز
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحله
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
طرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایهطرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایه
غذاهای مفید برای افطار و سحریغذاهای مفید برای افطار و سحری
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریعطرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریع
آموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگآموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگ
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنیدکریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
تزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیباتزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیبا
روش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضانروش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضان
سوپ برای ماه مبارک رمضانسوپ برای ماه مبارک رمضان
طرز تهیه شور پاییزیطرز تهیه شور پاییزی
طرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطارطرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطار
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید