مشاهده : 1129آشپزیRSS

طرز تهیه آش کشک پاییزی خوشمزه

طرز تهیه آش کشک پاییزی خوشمزهآشپزی و شیرینی
آش کشک پاییزی این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و ازجمله مناطق باصفا و دیدنی ایران است. مواد لازم : اسفناج یا برگ چغندر : یک کیلوگوشت : به مقدار لازم ( مقدار گوشت بستگی به سلیقه دارد )پیاز سرخ شده : ۲ عددجو پخته شده : یک و […]

آش کشک پاییزی

این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و ازجمله مناطق باصفا
و دیدنی ایران است.

مواد لازم :

اسفناج یا برگ چغندر : یک کیلوگوشت : به مقدار لازم ( مقدار گوشت بستگی به سلیقه دارد )پیاز
سرخ شده : ۲ عددجو پخته شده : یک و نیم لیوانکشک : یک کیلوپونه کوهی : یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه آش کشک پاییزی خوشمزه

طرز تهیه :

جو را بپزید و با چرخ گوشت یا مخلوط کن آن را له کنید.
اسفناج را خرد کنید و بگذارید با جو له شده بپزد.
سپس کشک را به آن اضافه کنید و اگر سفت بود کمی آب به آن اضافه کنید.
نعناع داغ یا پونه را هم درون آش بریزید و بگذارید با هم بجوشند و مرتب هم بزنید تا ته
نگیرد.
به دلیل داشتن کشک، نمک را به مقدار کمتری اضافه کنید تا آش شور نشود.
بعد از پختن و جا افتادن، آش را در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با مقداری پیاز
سرخ شده و نعناع داغ تزئین کنید.این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و ازجمله
مناطق باصفا و دیدنی ایران است.

جام جم

2015-12-11 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
بستنی انبه ای دسری راحت و آسان مناسب برای تابستان
شربت سکنجبین خنک برای تابستان + عکس
طرز تهیه کافه گلاسه شکلاتی ، دسری بی نظیر برای میهمانی های تابستانی
طرز تهیه ترشی میوه های تابستانی (هلو و زردالو)
طرز تهیه موهیتو نوشیدنی مکزیکی خنک مناسب برای روزهای داغ تابستان
طرز تهیه چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مناسب تابستان
طرز تهیه کرم طالبی دسری فوق العاده در روزهای گرم تابستان
طرز تهیه اسموتی ترکیبی نوشیدنی مخصوص روزهای گرم تابستان
طرز تهیه سوپ کدو مسما و ذرت ، پخت این سوپ تابستانی خیلی راحت است
طرز تهیه مربای طالبی ، مربایی برای تابستان
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات ، سالاد تابستانی خیلی خوشمزه
ایده هایی زیبا برای تزیین تخم مرغ آب پز
خوراک ماهی فوری
روش تهیه کیک شکلات فوری در فنجان
طرز تهیه خیار شور فوری در منزل
طرز تهیه املت اسفناج فوری