طرز تهیه اسنک در خانه

مشاهده : 2122
طرز تهیه اسنک در خانه آشپزی و شیرینی
اسنک از جمله غذاهای محبوب و دوستداشتنی است که همه ما از خوردن ان لذت می بریم. طرز تهیه اسنک در خانه را در ادامه بخوانید.

برای تهیه برخی فست فود ها در خانه بهتر است کمی خلاقیت داشته باشیم و البته سعی کنیم فرزندان خود را با مواد غذایی سالم و راحت اشنا کنیم و خوردن برخی غذاها را دیرهنگام تر قرار دهیم. طرز تهیه اسنک در خانه را در پرشین وی بخوانید.

طرز تهیه اسنک در خانه

تهیه اسنک یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاهای فست فودی می باشد.
برای تهیه این غذا زمان زیادی احتیاج ندارید و می توانید در کوتاه ترین زمان اسنک خوشمزه ای را
درست و نوش جان کنید.

نکته سلامتی: در استفاده از غذاهای فست فودی همیشه این نکته را به خاطر داشته باشید که فست فود ها
با ذات بدن انسان سازگاری ندارند و یکی از عوامل مهم ابتلا به سرطان در جهان همین غذاهای فست فودی
می باشد.

مواد مورد نیاز برای تهیه اسنک :

قارچ ۱۲ عدد

نان تست ۶ عدد

کره ۴ قاشق غذاخوری

سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری

پیاز ۱ عدد

پنیر موزارلای رنده شده ۶ قاشق غذاخوری

گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل مقداری

طرز تهیه اسنک در خانه

طرز تهیه اسنک در خانه

طرز تهیه اسنک در خانه

۱- ابتدا همه مواد را به صورت نگینی و خرد شده در بیاورید.

۲) به وسیله روغن مواد را تفت دهید و رب و ادویه نیز به مخلوط اضافه نمایید تا به خوبی
مخلوط تفت داده شود.

۳) سپس یک لایه پنیر پیتزا بر روی نان میریزیم و ۲قاشق از مخلوط را بر روی پنیر پیتزا قرار
می دهیم و دوباره بر روی مخلوط پنیر پیتزا میریزیم و لایه دوم نان را بر روی آن قرار می
دهیم و آن را در دستگاه اسنگ ساز قرار می دهیم.

پس از ۵ دقیقه اسنک آمادست.

قارچ‌های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می‌توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت ‌‌میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده‌ها شوند. قارچ‌ها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمی‌شود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامین‌ها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D و … هم در قارچ‌ها وجود دارد.

طرز تهیه اسنک در خانه

طرز تهیه اسنک در خانه

شستن قارچ ها

یکی از مهم‌ترین نکات بهداشتی هنگام مصرف قارچ‌ها شست‌ و شوی درست آنهاست، البته تا زمانی که قصد استفاده از قارچ‌ها را ندارید، آنها را نشویید. هنگام شست‌ و شو آنها را به حال خودشان در آب رها نکنید چون قارچ‌ها آب را جذب می‌کنند و هنگام پخت و پز آب غذای‌تان بیشتر می‌شود. هنگام شست و شو کلاهک را با فشار نشویید و آن را به آرامی تمیز کنید. حتی می‌توانید با مقدار کمی آب گرد و غبار آن را بگیرید و بعد با کمک پارچه حوله‌ای ذرات سیاه روی قارچ را تمیز و در نهایت به آرامی و در زمان کوتاهی آبکشی کنید. پوست گرفتن قارچ هنگام شست‌وشو هم توصیه نمی‌شود.

سالم‌ترین روش پخت قارچ

یادتان باشد که نباید قارچ‌ها را زیاد بپزید چون بخشی از ارزش‌های غذایی‌شان را از دست می‌دهند. بهترین شیوه این است که آنها را با مقدار کمی روغن یا کره به مدت سه دقیقه در ماهیتابه تفت دهید، البته از قارچ‌های تازه و خوب شسته شده خام هم می‌توانید در ترکیب سالاد‌های مختلف استفاده کنید. قارچ‌های کبابی یا بخارپز شده هم می‌توانند در کنار غذاهای دیگری مانند انواع کباب و سالاد مصرف شوند.

ایران ـ عصر ایران

2021-01-25 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi