تاریخ نشر :جمعه ۱۶ اسفند ۱۳۸۷مشاهده : 406آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه بریانی مرغ با ماست

طرز تهیه بریانی مرغ با ماست
مواد لازم: مرغ بدون پوست=۸ قطعه ماست=یک لیوان پودر سیر با زنجبیل نرم شده=۱ قاشق غذاخوری آب لیمو=یک قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه=۱ قاشق مرباخوری زیره نرم شده=۱ قاشق مرباخوری هل نرم شده=یک قاشق چایخوری زردچوبه=۱ قاشق مراخوری فلفل سبز=۱ عدد خورد شده گشنیز=نصف یک دسته نعناع=کمی پیاز سرخ شده=۴ عدد بزرگ طرز تهیه: در […]

مواد لازم:

مرغ بدون پوست=۸ قطعه

ماست=یک لیوان

پودر سیر با زنجبیل نرم شده=۱ قاشق غذاخوری

آب لیمو=یک قاشق
غذاخوری

پودر فلفل سیاه=۱ قاشق مرباخوری

زیره نرم شده=۱ قاشق مرباخوری

هل نرم شده=یک قاشق چایخوری

زردچوبه=۱ قاشق مراخوری

فلفل
سبز=۱ عدد خورد شده

گشنیز=نصف یک دسته

نعناع=کمی

پیاز سرخ شده=۴ عدد بزرگ

طرز تهیه بریانی مرغ با ماست

طرز تهیه:

در قابلمه ای نسوز مرغ
را با ادویه های نرم شده و نمک مخلوط می کنیم.سپس ماست را با آبلیمو و فلفل سبز تند و
سیر و زنجبیل به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
سپس مواد بدست آمده را روی اجاق گاز با کم به مدت ۱ ساعت می گذاریم تا مرغ پخته
شود.
مرغ پس از پخته شدن نباید زیاد آب داشته باشد.پیاز سرخ شده و هیل نرم شده را روی آن می
ریزیم .

سپس گشنیز و نعناع خرد شده را هم در آخر روی مواد می ریزیم_ کمی ازبرنج را پس از آبکشی
در قابلمه جداگانه ایم می ریزیم و مخلوط را روی آن می ریزیم سپس باقی مانده برنج را روی آن
می ریزیم تا سطح مواد را بپوشاند.روغنی که قبلا با آن پیاز را سرخ کرده ایم را روی روغن تا
تمام سطح برنج را بپوشاند.
سپس برنج را روی اجاق گاز با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه می گذاریم تا آماده شود./ن-ج

سیب سبز

2009-03-06
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
مطالب مرتبط:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رایانمهر
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده برای پذیرایی از دوستانتان
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه دسر کاپ رنگین کمان
خوراک میگوی اسپایسی یک غذای دریایی با ادویه های گرم کننده
شامی لپه یک غذای خوشمزه سنتی با مواد مغذی
شیرینی دانمارکی دسر بسیار خوشمزه
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان
شیرینی به شکل گل رز درست کنید
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
دلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتان
نودل بدون آب و سوپ بپزید
مرغ کبابی با سیب زمینی لیمویی یک غذای خوشمزه و عالی
املت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوری
شیرینی ناپلئونی توت فرنگی یک دسر فوق العاده و خوش رنگ
شیرینی مرنگ با این شیرینی از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازید
طرز تهیه ساندویچ مرغ و آناناس گریل شده
چیکن شویو یک غذای خوشمزه ژاپنی و متفاوت
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
غذا نذری های ماه محرم (۲)
رایانمهرامیران پرواز