طرز تهیه ی بستنی عسلی انبه

انبه یکی از میوه های بسیار پرطرفدار در جهان است که طعم مطبوع و خواص فراوانی دارد
انبه یک میوه گرمسیری است و طبع گرمی دارد اگر شما هم دوست دارید در این روزهای گرم
تابستان یک دسر خوشمزه و خنک بخورید ما در اینمطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه بستنی انبه را
که یک بستنی خوشمزه است را به شما عزیزان آموزش دهیم

طرز تهیه بستنی انبه

مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد شکر سه چهارم فنجان شیر نصف فنجان عسل دو قاشق سوپ خوری پودر دارچین نصف قاشق
چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری خامه دو فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری انبه له شده و
آب گرفته یک کیلو گرم

طرز تهیه بستنی انبه

طرز تهیه :
تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر ، شیر ، عسل
، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید.
آن را روی حرارت ملایم گرم کرده و دائما هم بزنید .
روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود .
پس از آن ، خامه ، وانیل و انبه را با آن مخلوط کرده و در قالب بستنی ریخته
و در یخچال بگذارید تا منجمد شود .

بیشتر بدانید از خواص انبه

انبه یکی از میوه های مناطق گرمسیر بوده که خواص انبه ، موجب شده طرفداران زیادی را
به خود جلب نماید برای این که از فواید انبه و مضرات انبه  آگاه شوید با ما همراه باشید .

میوه انبه
میوه ای که از طرفداران بیشماری در فصل تابستان برخوردار می باشد ، به نام منجو نیز
یاد می شود این میوه با خواص فوق العاده ای که دارد در مناطق گرمسیر پرورش یافته و جز میوه های تابستانی به حساب می آید .

بستر رشد این میوه بیشتر در کشور های گرمسیر همچون  هند ، پاکستان و بنگلادش می باشد ،
انبه دارای انواع مختلفی بوده که بهترین آن آلفونسو می باشد ، این میوه به میزان زیادی به کشور های اروپایی صادر می شود .

طرز تهیه بستنی انبه عسلی

ارزش غذایی انبه و خواص انبه
۱۰۰ گرم انبه دارای ارزش غذایی زیر می باشد .

کلسیم  ۱۰ میلی گرم
مس     ۰/۱۰۰ میلی گرم
آهن      ۰/۱۵  میلی گرم
منیزیم    ۹  میلی گرم
منگنز     ۰/۰۲۸ میلی گرم
روی      ۰/۴ میلی گرم
سدیم    ۲ میلی گرم
پتاسیم    ۱۵۶ میلی گرم ۲
ویتامین  C 27 میلی گرم

پارس۹۸ /wikisara