مشاهده : 18724آشپزیRSS

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز (بسیار خوشمزه و دلچسب )

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز (بسیار خوشمزه و دلچسب )آشپزی و شیرینی
لوبیا سبز خواص فراوانی برای دستگاه گوارش دارد که با فیبر بالا و ارزش غذایی فراوان است در این مطلب طرز تهیه ترشی لوبیا سبز برای شما آماده کرده ایم

ترشی یکی از چاشنی های پر طرفدار در بین ایرانیان است تنوع زیادی در ترشیجات
وجود دارد در این مطلب از پرشین وی ما می خواهیم طرز تهیه ترشی لوبیا سبز را
برای شما عزیزان آموزش دهیم

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز

• زمان تهیه: ۴۰ دقیقه• زمان باقی ماندن در چاشنی: ۴ ساعت• زمان پخت: ۳ دقیقه• فرایند سرد
شدن: یک ساعت و نیم
مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز
• ۱۳۵۰ گرم لوبیا سبز تازه• سه پیمانه آب• سه پیمانه سرکه سیب• یک قاشق
غذاخوری نمک ترشی• ۳ قاشق غذاخوری شوید تازه• نصف قاشق چایخوری فلفل هندی• ۶ حبه
سیر رنده شده

طرز تهیه
۱٫لوبیاها را بشویید و آبکش کنید.
سر و ته و نخ اضافه آنها را بگیرید.
آنها را داخل قابلمه قرار دهید و رویشان آب جوشیده بریزید تا همه سطح آنها را بپوشاند.
دوباره به مدت ۳ دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد.

ترشی لوبیا سبز

ترشی لوبیا سبز

۲٫لوبیاها را داخل کاسه بزرگ بریزید.

۳٫در یک قابلمه بزرگ، سه پیمانه آب، سرکه، نمک ترشی ، شوید،
فلفل قرمز و سیر را با هم
مخلوط کنید.
روی حرارت قرار دهید تا بجوشند.
سپس در دمای اتاق خنک کنید.
بهتر است پیش از سرو به مدت ۴ ساعت آن را سرد کنید
و دو هفته داخل یخچال نگهداری کنید

بیشتر بخوانید خواص لوبیا سبز

ویتامین C منبعی فوق‌العاده برای آنتی‌اکسیدان است، که در از بین بردن
رادیکال‌های آزاد خیلی خوب عمل می‌کند. واکنش‌های این رادیکال‌های
آزاد منجر به محصولات جانبی و فرآیندهایی می‌شود که ممکن است
سرطان‌زا باشد. آنتی‌اکسیدان موجود در لوبیا سبز برای بدن بی‌نهایت مفید است.

ترشی لوبیا سبز

لوبیا سبز سرشار از فیبر است

کالری آن کم است
لوبیاسبز تازه کالری خیلی کمی دارد. برای همین آدم‌هایی
که مراقب کالری مصرفی‌شان هستند نباید نگران باشند
و می‌توانند مقدار زیادی از آن را بخورند. هم چنین لوبیاسبز
حاوی مقدار کمی سدیم، چربی اشباع، و کلسترول است.

سرشار از فیبر است
لوبیاسبز منبعی غنی برای فیبر خوراکی است. فیبر خوراکی فواید
زیادی برای سلامتی دارد. فیبر برای کسانی تجویز می‌شود
که از مشکلات گوارشی رنج می‌برند. محتوای فیبر لوبیاسبز
به پیشگیری و درمان یبوست، بواسیر، دیورتیکولوز کمک می‌کند.
محتوای فیبر زیاد موجود در لوبیاسبز به کنترل میزان کلسترول و قند در بدن کمک می‌کند

برترینها / بازده

2019-01-06 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
طرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزهطرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزه
ایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیارایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیار
رنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنیدرنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنید
تصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شماتصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شما
کیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسیکیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسی
طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه
نوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضاننوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضان
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسانکیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
روش تهیه سالاد میوه زمستانیروش تهیه سالاد میوه زمستانی
دسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکسدسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکس
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزهدسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزهناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
تزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیباتزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیبا
روش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضانروش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضان
سوپ برای ماه مبارک رمضانسوپ برای ماه مبارک رمضان
طرز تهیه شور پاییزیطرز تهیه شور پاییزی
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروز
طرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطارطرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطار
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحله
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
طرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایهطرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایه
غذاهای مفید برای افطار و سحریغذاهای مفید برای افطار و سحری
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریعطرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریع
آموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگآموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگ
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنیدکریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
یک سوپ مخصوص برای سرماخوردگییک سوپ مخصوص برای سرماخوردگی