مشاهده : 191آشپزیRSS

طرز تهیه خوراک جگر

طرز تهیه خوراک جگرآشپزی و شیرینی
مواد لازم: جگر ۲۵۰ گرم – پیاز یک عدد بزرگ – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهیه: ۱- پیاز را خلال کرده با مقدار کمی روغن سرخ نمایید و به آن زردچوبه بزنید. ۲- جگر را بشویید و رگ و غدد آن را بگیرید و خرد کنید. ۳- جگر را […]

مواد لازم:

جگر ۲۵۰ گرم – پیاز یک عدد بزرگ – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
*

طرز تهیه:

۱- پیاز را خلال کرده با مقدار کمی روغن سرخ نمایید و به آن زردچوبه بزنید.

۲- جگر را بشویید و رگ و غدد آن را بگیرید و خرد کنید.

۳- جگر را به پیاز داغ اضافه کنید، به آن نمک و فلفل زده و با حرارت ملایم تفت
دهید.
مراقب باشید جگر زیاد حرارت نبیند، چون در این صورت سفت می شود./ن-ج

ایران کوک

2008-02-21 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
طرز تهیه کیک انار و پسته برای شب یلداطرز تهیه کیک انار و پسته برای شب یلدا
کیک میوه هندوانه برای شب یلدا + تصاویرکیک میوه هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
قزل آلا با بادام و جعفری یک غذای عالی برای مهمانی هایتانقزل آلا با بادام و جعفری یک غذای عالی برای مهمانی هایتان
کوکی های شب یلدا را به شکل آدم برفی درست کنیدکوکی های شب یلدا را به شکل آدم برفی درست کنید
پاناکوتای لیمویی را این بار بدون فر درست کنیدپاناکوتای لیمویی را این بار بدون فر درست کنید
ویژه یلدا: طرز تهیه خوراکی‌های متنوع با انارویژه یلدا: طرز تهیه خوراکی‌های متنوع با انار
آموزش تصویری تزئین میوه شب یلدا با گل پرتقالآموزش تصویری تزئین میوه شب یلدا با گل پرتقال
ژله انار طبیعی و کرم پسته مخصوص شب یلداژله انار طبیعی و کرم پسته مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کوکی نارگیلی خوشمزه شیرینی مخصوص سیزده بدرطرز تهیه کوکی نارگیلی خوشمزه شیرینی مخصوص سیزده بدر
دو نوع غذای راحت با کلم بروکلیدو نوع غذای راحت با کلم بروکلی
طرز تهیه سالاد استونا یک سالاد دلچسب پاییزیطرز تهیه سالاد استونا یک سالاد دلچسب پاییزی
طرز تهیه انواع چیزکیک یخچالی خوشمزهطرز تهیه انواع چیزکیک یخچالی خوشمزه
سالاد کلم و هویج خوشمزه و رژیمیسالاد کلم و هویج خوشمزه و رژیمی
آموزش پخت پاستا پنه مرحله به مرحلهآموزش پخت پاستا پنه مرحله به مرحله
اسنک قارچ اسنکی خوشمزه و متنوع برای شب های بلند پاییزیاسنک قارچ اسنکی خوشمزه و متنوع برای شب های بلند پاییزی
اسموتی موز و پرتقال مقوی و عضله ساز برای بعد از ورزشاسموتی موز و پرتقال مقوی و عضله ساز برای بعد از ورزش
طرز تهیه چند نوع غذای نونی سریع و خوشمزهطرز تهیه چند نوع غذای نونی سریع و خوشمزه
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده برای پذیرایی از دوستانتانشیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده برای پذیرایی از دوستانتان
کیک پرتقال و بادام بدون آرد مقوی و خوشمزه برای پاییزکیک پرتقال و بادام بدون آرد مقوی و خوشمزه برای پاییز
طرز تهیه خورش ناردون ویژه شب یلداطرز تهیه خورش ناردون ویژه شب یلدا
شربت خانگی خوشمزه تر از شربت های بازاری درست کنیدشربت خانگی خوشمزه تر از شربت های بازاری درست کنید
طرز تهیه جوجه چوبی ترش با طعمی متفاوت و دلپذیرطرز تهیه جوجه چوبی ترش با طعمی متفاوت و دلپذیر
رژیم غذایی مناسب در زمستانرژیم غذایی مناسب در زمستان
طرز تهیه شیرینی شکری برای نوروزطرز تهیه شیرینی شکری برای نوروز
ترفندی ساده برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختنترفندی ساده برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن
کروکت ماهی این بار با ماهی تن غذای ساده اما مدرنکروکت ماهی این بار با ماهی تن غذای ساده اما مدرن
مینی ژله های زیبای هندوانه ای مخصوص شب یلدامینی ژله های زیبای هندوانه ای مخصوص شب یلدا