تاریخ نشر :پنج شنبه ۰۲ اسفند ۱۳۸۶مشاهده : 8416آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه خوراک راگو

طرز تهیه خوراک راگو
مواد لازم: گوشت مغز ران بدون استخوان ۲۵۰ گرم – هویج ۲ عدد متوسط – سیب زمینی ۳ یا ۴ عدد کوچک – فلفل سبز دلمه ای یک عدد متوسط – پیاز ریز متوسط سفید ۵ عدد – لوبیا چیتی ۲/۱ پیمانه – رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری سرصاف – آرد یک قاشق مرباخوری […]

مواد لازم:

گوشت مغز ران بدون استخوان ۲۵۰ گرم – هویج ۲ عدد متوسط – سیب زمینی ۳ یا ۴
عدد کوچک – فلفل سبز دلمه ای یک عدد متوسط – پیاز ریز متوسط سفید ۵ عدد – لوبیا چیتی
۲/۱ پیمانه – رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری سرصاف – آرد یک قاشق مرباخوری – نمک وفلفل وزردچوبه به
مقدار لازم *

طرز تهیه:

۱- گوشت را به قطعات درشت (به اندازه یک گردو) خرد کنید و آن
را بشویید و با مقدار کمی روغن سرخ نمایید تا آب گوشت کشیده شود.
به آن رب و زردچوبه را اضافه کنید و مقدار کمی تفت دهید.

۲- لوبیا و هویج حلقه شده را به گوشت اضافه کنید و با مقدار کمی آب بگذارید بپزد.
در ساعت آخر طبخ راگو، سیب زمینی، پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را همراه نمک وفلفل به
راگو اضافه کنید.

طرز تهیه خوراک راگو

۳- اگر راگو غلیظ نبود، آرد را با کمی کره سرخ کنید و آخر کار روی راگو بریزید
و بگذارید دو سه جوش دیگر بزند.
مراقب باشید که گوشت و سبزیجات در عین پختگی له نشوند و شکل خود را از دست ندهند./ن-ج

اسمونی

2008-02-21 / گردآوری:
/
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
مطالب مرتبط:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده برای پذیرایی از دوستانتان
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه دسر کاپ رنگین کمان
خوراک میگوی اسپایسی یک غذای دریایی با ادویه های گرم کننده
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
قیمه، خورشت نذری
فیلم پرشین ویامیران پرواز