تاریخ نشر :پنج شنبه ۰۲ اسفند ۱۳۸۶مشاهده : 168آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه خوراک سیب زمینی ترش

طرز تهیه خوراک سیب زمینی ترش
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – سیب زمینی ۲ عدد متوسط – پیاز ۲ عدد متوسط – آبغوره ۲ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم – رب یک قاشق غذاخوری سرصاف طرز تهیه: ۱- پوست سیب زمینی ها را گرفته، آنها را بشویید و خشک کنید.سپس آنها را […]

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – سیب زمینی ۲ عدد متوسط – پیاز ۲ عدد متوسط –
آبغوره ۲ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم – رب یک قاشق غذاخوری سرصاف

طرز تهیه:

۱- پوست سیب زمینی ها را گرفته، آنها را بشویید و خشک کنید.
سپس آنها را از رنده درشت رد کرده، در روغن فراوان سرخ نمایید.

۲- یک عدد از پیازها را از رنده درشت رد کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید.
به آن کمی زردچوبه زده سپس گوشت چرخ کردۀ مخلوط با پیاز رنده شده را به آن اضافه کنید و
آن را تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود.
سپس رب را همراه با نمک و فلفل و ته استکان آب به آن اضافه کنید و حرارت دهید تا
خوراک به روغن بیفتد.

 طرز تهیه خوراک سیب زمینی ترش

۳- مقداری از سیب زمینی سرخ شده را کنار بگذارید.
باقیمانده آن را به مایه گوشتی اضافه کنید و کمی تفت دهید.
سپس آبغوره را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
خوراک را در دیس بکشید و روی آن سیب زمینی سرخ شده بریزید.

نکته (۱): در تهیه خوراکها سعی کنید که روغن خوراک زیاد نشود.
بنابراین پیاز را با حداقل روغن سرخ نمایید.
یا مقدار کمی پیاز را در روغن فراوان سرخ کنید و در فریزر نگاه دارید.
نکته (۲): هنگام رنده کردن سیب زمینی آن را فقط از بالا به پایین حرکت دهید تا سیب زمینی ها
یکنواخت رنده شود./ن-ج

سوران

2008-02-21 / گردآوری:
/
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
مطالب مرتبط:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده برای پذیرایی از دوستانتان
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه دسر کاپ رنگین کمان
خوراک میگوی اسپایسی یک غذای دریایی با ادویه های گرم کننده
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
قیمه، خورشت نذری
فیلم پرشین ویامیران پرواز