تاریخ نشر :پنج شنبه ۰۲ اسفند ۱۳۸۶مشاهده : 127آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه خوراک سیب زمینی ترش

طرز تهیه خوراک سیب زمینی ترش
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – سیب زمینی ۲ عدد متوسط – پیاز ۲ عدد متوسط – آبغوره ۲ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم – رب یک قاشق غذاخوری سرصاف طرز تهیه: ۱- پوست سیب زمینی ها را گرفته، آنها را بشویید و خشک کنید.سپس آنها را […]

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – سیب زمینی ۲ عدد متوسط – پیاز ۲ عدد متوسط –
آبغوره ۲ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم – رب یک قاشق غذاخوری سرصاف

طرز تهیه:

۱- پوست سیب زمینی ها را گرفته، آنها را بشویید و خشک کنید.
سپس آنها را از رنده درشت رد کرده، در روغن فراوان سرخ نمایید.

۲- یک عدد از پیازها را از رنده درشت رد کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید.
به آن کمی زردچوبه زده سپس گوشت چرخ کردۀ مخلوط با پیاز رنده شده را به آن اضافه کنید و
آن را تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود.
سپس رب را همراه با نمک و فلفل و ته استکان آب به آن اضافه کنید و حرارت دهید تا
خوراک به روغن بیفتد.

 طرز تهیه خوراک سیب زمینی ترش

۳- مقداری از سیب زمینی سرخ شده را کنار بگذارید.
باقیمانده آن را به مایه گوشتی اضافه کنید و کمی تفت دهید.
سپس آبغوره را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
خوراک را در دیس بکشید و روی آن سیب زمینی سرخ شده بریزید.

نکته (۱): در تهیه خوراکها سعی کنید که روغن خوراک زیاد نشود.
بنابراین پیاز را با حداقل روغن سرخ نمایید.
یا مقدار کمی پیاز را در روغن فراوان سرخ کنید و در فریزر نگاه دارید.
نکته (۲): هنگام رنده کردن سیب زمینی آن را فقط از بالا به پایین حرکت دهید تا سیب زمینی ها
یکنواخت رنده شود./ن-ج

سوران

2008-02-21
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
مطالب مرتبط:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رایانمهر
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان
شیرینی به شکل گل رز درست کنید
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
دلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتان
نودل بدون آب و سوپ بپزید
مرغ کبابی با سیب زمینی لیمویی یک غذای خوشمزه و عالی
دسر کم کالری با سس شاتوت
املت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوری
شیرینی ناپلئونی توت فرنگی یک دسر فوق العاده و خوش رنگ
شیرینی مرنگ با این شیرینی از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازید
طرز تهیه ساندویچ مرغ و آناناس گریل شده
چیکن شویو یک غذای خوشمزه ژاپنی و متفاوت
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر
شیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدید
طرز تهیه کتلت ذرت با سالسای تابستانه
برگر سالمون کم کالری و خوشمزه
پای اسکرامبلی توت فرنگی و ریواس عصرانه ای ساده و خوشمزه
طرز تهیه دونات نارگیلی بدون تخم مرغ و لبنیات
مافین هویج فینگر فودی خوشمزه برای پیک نیک
هوموس با دانه کدو سسی خوشمزه و مقوی
لقمه کدو سوپرفودی خوشمزه برای صبحانه
لقمه های قارچ و گردو جایگزین همبرگر برای گیاهخواران
رول خیار و آووکادو، فینگر فودی مجلسی و متفاوت
پاناکوتا وانیلی یک دسر خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی
کیک براونی یک دسر فوق العاده برای دورهمی هایتان
تخم مرغ های پنیری با قالب مافین یک صبحانه شیک + تصاویر مراحل پخت
شیرینی پنجره ای یک دسر خوشمزه برای پذیرایی + تصاویر
ساندویچ بلوچیز و گردو یک پیش غذای لذیذ و پرخاصیت
کرپ کیک بادام صبحانه ای مقوی و خوشمزه
سوپ گوشت قلقلی مرغ یک غذای سبک و گرم برای زمستانتان
پیتزا راتاتویی یک غذای فرانسوی خیلی خوشمزه
ماهی با گوجه و سیب زمینی یک غذای سالم و خوشمزه
دلمه کلم پیچ یک غذای پرطرفدار ایرانی ها
پاستا با کره قهوه ای و گل کلم غذایی آسان و خوش طعم
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان
شیرینی به شکل گل رز درست کنید
شیرینی به شکل گل رز درست کنید
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
دلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتان
دلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتان
نودل بدون آب و سوپ بپزید
نودل بدون آب و سوپ بپزید
مرغ کبابی با سیب زمینی لیمویی یک غذای خوشمزه و عالی
مرغ کبابی با سیب زمینی لیمویی یک غذای خوشمزه و عالی
دسر کم کالری با سس شاتوت
دسر کم کالری با سس شاتوت
رایانمهرامیران پرواز