طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با کوفته ریزه

مشاهده : 1016
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با کوفته ریزه آشپزی و شیرینی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – لوبیا چیتی ۲/۱ پیمانه – رب ۱ قاشق غذاخوری سرصاف – پیاز ۲ عدد متوسط – نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم *  طرز تهیه: ۱- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید.به آن زردچوبه زده، رب را به آن […]

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – لوبیا چیتی ۲/۱ پیمانه – رب ۱ قاشق غذاخوری سرصاف
– پیاز ۲ عدد متوسط – نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم *

 طرز تهیه:

۱- پیاز را
خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید.
به آن زردچوبه زده، رب را به آن افزوده و کمی تفت دهید.

۲- لوبیا را با مقدار کافی آب به پیاز داغ اضافه کنید و بگذارید کاملاً بپزد.

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با کوفته ریزه

۳- گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده کاملاً مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید
و به خوراک اضافه نمایید.
(برای بهتر شدن طعم کوفته ریزه، به گوشت چرخ کرده کمی دارچین بزنید).

۴- پس از آنکه خوراک جا
افتاد، به آن نمک و فلفل بزنید.
به عنوان چاشنی از آبلیمو می توانید استفاده کنید.
نکته: این خوراک را با شکر و سرکه هم می توان تهیه کرد.
در این صورت به آن نمک نزنید.
و مقدار کمی زعفران به آن اضافه کنید./ن-ج

کدبانو

2008-02-21 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi