تاریخ نشر :پنج شنبه ۰۲ اسفند ۱۳۸۶مشاهده : 111آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه خوراک ماهی

طرز تهیه خوراک ماهی
ماهی ۴۰۰ گرم – نمک و آبلیمو به مقدار لازم – نارنج (در صورت تمایل) ۱ عدد * طرز تهیه: ۱- در یک ظرف مناسب، آب نمک به حدی که نه شور باشد و نه بی نمک درست کنید و به آن مقداری آبلیمو اضافه کنید و قطعات ماهی را به مدت ۲ ساعت در […]

ماهی ۴۰۰ گرم – نمک و آبلیمو به مقدار لازم – نارنج (در صورت تمایل) ۱ عدد *

طرز تهیه:

۱- در یک ظرف مناسب، آب نمک به حدی که نه شور باشد و نه بی نمک درست کنید و
به آن مقداری آبلیمو اضافه کنید و قطعات ماهی را به مدت ۲ ساعت در آن بخوابانید.

۲- در یک تابه نچسب، دو قاشق غذاخوری روغن حیوانی بریزید.
بگذارید روغن ذوب شود.
سپس قطعات ماهی را از آب نمک در آورده (بدون خشک کردن) در یک ردیف داخل تابه قرار دهید.
درِ تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بپزد و ماهی مغزپخت شود.
در طی این مدت ماهی را پشت و رو کنید تا دو طرف آن سرخ شود.
اگر مایل بودید ماهی برشته شود، در اواخر طبخ حرارت شعله را کمی زیاد کنید.

طرز تهیه خوراک ماهی

نکته (۱): حسن این روش پخت در این است که روغن کمی مصرف می شود و ماهی در فضای
منزل بو نمی گیرد.
علاوه بر این که ماهی بسیار دلچسب و لذیذ طبخ می گردد.

نکته (۲): از انواع ماهی شیر، اردک ماهی بزرگ و ماهی سنگسر که همگی فاقد استخوان ریز هستند می توانید
استفاده کنید.
نکته (۳): در صورت تمایل می توانید آب یک عدد نارنج را بگیرید و در طبخ به ماهی اضافه کنید.
چاشنی نارنج ماهی را بسیار خوش طعم می کند./ن-ج

اکا ایران

2008-02-21 / گردآوری:
/
امتیاز : امتیاز : 1 تعداد رای :1
مطالب مرتبط:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده برای پذیرایی از دوستانتان
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه دسر کاپ رنگین کمان
خوراک میگوی اسپایسی یک غذای دریایی با ادویه های گرم کننده
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
قیمه، خورشت نذری
فیلم پرشین ویامیران پرواز