مشاهده : 130آشپزیRSS

طرز تهیه خوراک ماهی

طرز تهیه خوراک ماهیآشپزی و شیرینی
مواد لازم:  ماهی ۴۰۰ گرم – نمک و آبلیمو به مقدار لازم – نارنج (در صورت تمایل) ۱ عدد * طرز تهیه: ۱- در یک ظرف مناسب، آب نمک به حدی که نه شور باشد و نه بی نمک درست کنید و به آن مقداری آبلیمو اضافه کنید و قطعات ماهی را به مدت ۲ […]

مواد لازم: 

ماهی ۴۰۰ گرم – نمک و آبلیمو به مقدار لازم – نارنج (در صورت تمایل) ۱ عدد *

طرز تهیه:

۱- در یک ظرف مناسب، آب نمک به حدی که نه شور باشد و نه بی نمک درست کنید و
به آن مقداری آبلیمو اضافه کنید و قطعات ماهی را به مدت ۲ ساعت در آن بخوابانید.

۲- در یک تابه نچسب، دو قاشق غذاخوری روغن حیوانی بریزید.
بگذارید روغن ذوب شود.
سپس قطعات ماهی را از آب نمک در آورده (بدون خشک کردن) در یک ردیف داخل تابه قرار دهید.
درِ تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بپزد و ماهی مغزپخت شود.
در طی این مدت ماهی را پشت و رو کنید تا دو طرف آن سرخ شود.
اگر مایل بودید ماهی برشته شود، در اواخر طبخ حرارت شعله را کمی زیاد کنید.

طرز تهیه خوراک ماهی

نکته (۱): حسن این روش پخت در این است که روغن کمی مصرف می شود و ماهی در فضای
منزل بو نمی گیرد.
علاوه بر این که ماهی بسیار دلچسب و لذیذ طبخ می گردد.

نکته (۲): از انواع ماهی شیر، اردک ماهی بزرگ و ماهی سنگسر که همگی فاقد استخوان ریز هستند می توانید
استفاده کنید.
نکته (۳): در صورت تمایل می توانید آب یک عدد نارنج را بگیرید و در طبخ به ماهی اضافه کنید.
چاشنی نارنج ماهی را بسیار خوش طعم می کند./ن-ج

اکا ایران

2008-02-21 / گردآوری:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
آش بادمجان گرم و پرحرارت برای روزهای سرد پاییزی
سالادهای خوشمزه پاییزی / از سالاد ذرت و برنج تا سالاد سالمون کبابی
طرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلدا
آموزش تصویری تزئین میوه شب یلدا با گل پرتقال
کوکی های شب یلدا را به شکل آدم برفی درست کنید
طرز تهیه غذایی کاملاً پاییزی با لبو
تزئین هندوانه شب یلدا با کیک طعم دار و بستنی
انار پلو ، غذای جدید و خوشمزه پاییزی
کرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العاده
ویژه یلدا: طرز تهیه خوراکی‌های متنوع با انار
پاناکوتا و ژله انار هنرشما در مهمانی های پاییزی
روش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا
یک عصر خوش طعم پاییزی با چای انار
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
دسر ماست و لبو ژله فوری مناسب شب یلدا
پیتزا نیمرو؛ صبحانه روزهای سرد پاییزی
طرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلدا
روش تهیه کیک پنیر پاییزی
پیتزای میوه ای به شکل هندوانه مخصوص شب یلدا
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
هات چاکلت نعنایی خوشمزه برای شب های پاییزی
سوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزی
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
طرز تهیه مسما انار و بادمجان برای شب یلدا
طرز تهیه آش کشک با ، از این آش خوشمزه پاییزی لذت ببرید
طرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
ژله انار طبیعی و کرم پسته مخصوص شب یلدا
طرز تهیه آش آذری یا آش انار ( غذای شب یلدا )
طرز تهیه سالاد استونا یک سالاد دلچسب پاییزی
طرز تهیه ژله رنگین کمانی خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلدا
طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است
طرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنید
انار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
آش بادمجان گرم و پرحرارت برای روزهای سرد پاییزی
آش بادمجان گرم و پرحرارت برای روزهای سرد پاییزی
سالادهای خوشمزه پاییزی / از سالاد ذرت و برنج تا سالاد سالمون کبابی
سالادهای خوشمزه پاییزی / از سالاد ذرت و برنج تا سالاد سالمون کبابی
طرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلدا
طرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلدا
آموزش تصویری تزئین میوه شب یلدا با گل پرتقال
آموزش تصویری تزئین میوه شب یلدا با گل پرتقال
کوکی های شب یلدا را به شکل آدم برفی درست کنید
کوکی های شب یلدا را به شکل آدم برفی درست کنید
طرز تهیه غذایی کاملاً پاییزی با لبو
طرز تهیه غذایی کاملاً پاییزی با لبو
تزئین هندوانه شب یلدا با کیک طعم دار و بستنی
تزئین هندوانه شب یلدا با کیک طعم دار و بستنی
انار پلو ، غذای جدید و خوشمزه پاییزی
انار پلو ، غذای جدید و خوشمزه پاییزی
فیلم پرشین ویامیران پرواز