طرز تهیه دسر شیر عسل

مشاهده : 3376
طرز تهیه دسر شیر عسل آشپزی و شیرینی
مصرف دسر ها این روزها افزایش زیادی داشته است و شما می توانید این دسرها را به گونه ای سالم و بدون از مواد اضافه در خانه تهیه کنید و کودکان خود را به خودن آن ها تشویق کنید. طرز تهیه دسر شیر عسلی را ببینید.

علاقه بچه ها به خوردن برخی مواد غذایی به خصوص وقتی شیرین باشند بسیار زیاد است و شما می توانید به جای برخی مواد ناسالم دسرهایی را با شیر تهیه کنید و برای کودکان خود به عنوان میان وعده استفاده نمایید. طرز تهیه دسر شیر عسلی را در پرشین وی بخوانید.

دسر شیر عسلی

شیر عسل یک نوع دسر ساده و خوش طعم و مناسب برای مهمانی هایتان می باشد

آماده سازی دسر شیر عسل : ۲۰ دقیقه

مواد لازم برای دسر شیر عسل

شیر عسلی ۴۰۰ گرم

شیر داغ ۲ پیمانه

آب سرد ۱/۵ پیمانه

پودر ژلاتین سر صاف ۳-۴ قاشق غذا خوری

خامه ۱۰۰ گرم

طرز تهیه دسر شیر عسلی

شیر عسلی، را با شیر داغ هم
بزنید، بعد یک و نیم پیمانه آب سرد را با سه یا چهار قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین قاطی
کنید روی بخار کتری گذاشته تا شفاف و روان شود حالا صد گرم خامه صبحانه را در ظرفی ریخته و
قاشق قاشق از مواد شیر عسلی بریزید داخلش و با چنگال هم بزنید چون اگر مستقیما با مواد قاطی کنید
گلوله می شود، یک دست نمی شود، ژلاتین آب شده را هم همین طور چند قاشق از مواد شیر عسلی
داخل آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود .

دسر شیر عسلی

دسر شیر عسلی

حالا همه را با هم قاطی کنید در ظرف دسر ریخته
سه چهار ساعتی بماند در یخچال ، خودش را که گرفت ته ظرف را در آب گرم بگذارید، کف ظرف
مورد نظر را خیس کنید و دسر را در ظرف برگردانید، خیس کردن ظرف برای این است که اگر دسر
درظرف کج قرار گرفت بتوانید آن را جا به جا کنید و به ظرف نچسبد.

خواص شیر

کنترل اشتها

نوشیدن شیر هیچ ارتباطی با اضافه وزن یا چاقی ندارد و همین‌طور باعث کاهش
وزن هم نمی‌شود اما می‌تواند اشتها را کنترل کند. تحقیقاتی در سال ۲۰۱۳ نشان
داد که مصرف لبنیات کمک می‌کند تا فرد احساس سیری کند و میزان خودرن چربی را کاهش دهد.

تقویت استخوان و دندان

شیر وزن‌گیری و تراکم استخوان را در کودکان بهبود می‌دهد و همچنین احتمال
شکستگی استخوان‌ها در کودکی را کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان داده است
زنان بارداری که میزان زیادی لبنیات و غذاهای غنی از کلسیوم مصرف می‌کنند،
بچه‌هایی با رشد استخوان‌ بهتر و تراکم استخوان بالاتر دارند. اضافه کردن لبنیات
بیشتر در برنامه غذایی دختران قبل از شروع دوران نوجوانی، مفیدتر از قرص‌های کلسیوم است. شیر همچنین دارای پروتئین‌های مفیدی است که برای سلامت کلی استخوان، دندان و عضله لازم هستند. یک لیتر شیر حاوی بیش از ۳۵ گرم
کاسئین (Casein) و پروتئین وی (Whey) است که هر دو جزو پروتئین‌های مفید برای بدن هستند.

دسر شیر عسلی

دسر شیر عسلی

یک لیوان شیر حدود ۳۰ درصد از نیاز روزانه کلسیوم در بزرگسالان را تامین می‌کند.
همچنین پتاسیوم و منیزیوم که برای سلامت استخوان و دندان بسیار مهم هستند.
لبنیات حدود ۵۰ درصد از کل کلسیوم رژیم غذایی روزانه اکثر افراد را تامین می‌کند و منبع دریافت کلسیوم برای تقریبا همه مردم دنیا است. از خواص شیر
به تاثیر آن در کاهش میزان جرم دندان‌ها می‌توان اشاره کرد. تحقیقات نشان داده است که
خوردن لبنیات، کلسیوم و ویتامین D در کاهش پلاک دندان در بزرگسالان تاثیرگذار است.

جلوگیری از دیابت

از دیگر خواص شیر می‌توان به تاثیر آن در بیماری دیابت اشاره کرد. دیابت نوع ۲ روی سوخت و
ساز بدن برای تولید انرژی تاثیرگذار است. بیماری دیابت ریسک بیماری‌های قلبی، سکته و
بیماری‌های کلیوی را افزایش می‌دهد. تحقیقات زیادی نشان داده است که پروتئین موجود
در شیر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در بزرگسالی را کاهش می‌دهد. این موضوع به احتمال زیاد به این دلیل است که پروتئین شیر میزان قند خون را متعادل می‌کند.

سلامت قلب

چربی شیر می‌تواند میزان کلسترول خوب خون به نام HDL را بالا ببرد که به کاهش بیماری‌های
قلبی و خطر سکته کمک می‌کند. همچنین منبع خوبی از پتاسیوم است که به تنظیم فشار خون کمک می‌کند.

باماکوک ـ ویرگول

2021-01-17 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی