طرز تهیه دلمه سیب زمینی

اگر به دنبال یک غذای بسیار خوشمزه و خوش آب و رنگ هستید
ما به شما دلمه سیب زمینی را پیشنهاد می کنیم این غذا هم بسیار راحت است وهم می توانید برای
میز میهمانی گزینه بسیار مناسبی باشد تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا طرز تهیه دلمه سیب زمینی را
برایتان به اشتراک بگذاریم

دلمه سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی پوست کنده= ۵۰۰ گرم

گوشت چرخ کرده= ۲۵۰ گرم

پیاز متوسط= ۲ عدد

روغن
مایع= ۴ قاشق سوپخوری

تخم مرغ آپ پز= ۳ عدد

جعفری خرد کرده= ۳ قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی =۱
قاشق سوپخوری

کره= ۱۵۰ گرم

نمک و فلفل= به اندازه کافی

دلمه سیب زمینی

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده و در داخل
روغن سرخ می کنیم.
گوشت چرخ کرده را با پیاز مخلوط می کنیم و می گذاریم تا روی حرارت آب پیاز و گوشت کشیده
شود و گوشت تفت داده شود.
سپس رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل کرده، نمک و فلفل اضافه می کنیم و آن را
روی گوشت و پیاز می ریزیم و بعد از دو جوش، تخم مرغ های پخته شده را داخل آن رنده
می کنیم.
جعفری های خرد شده را نیز اضافه می کنیم و بعد از چند ثانیه مواد را از روی حرارت بر
می داریم.
داخل سیب زمینی ها را خالی می کنیم به طوری که ته آن آسیب نبیند و سوراخ نشود.

سپس سیب زمینی ها را در کره مایع می غلطانیم و داخل آنها را با مواد آماده شده پر
می کنیم و در ظرفی می چینیم و ۲ قاشق کره و نصف لیوان آب نیز اضافه می کنیم و
می گذاریم تا بپزد.
می توان سیب زمینی ها را داخل دو ظرف نسوز چید و در فر گذاشت و در درجه حرارت
۳۵۰ درجه فارنهایت و یا در کیک پزهای خانگی پخت.

دلمه سیب زمینی

بیشتر بدانید از لاغری و کاهش وزن با سیب زمینی

سیب زمینی آب پز ساده و بدون افزودنی کالری پایینی دارد و به دلیل مقادیر
بالای فیبر باعث کاهش اشتها شده و از پرخوری جلوگیری می کند در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود.

چاقی صورت و افزایش وزن

تحقیقات نشان داده که اگر سیب زمینی آب پز را با کره و نمک و یا انواع
روغن ترکیب کنید و بخورید می تواند باعث چاقی، چاقی صورت و افزایش وزن شود.

نوزادان و کودکان

سیب زمینی آب پز حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای نوزادان
و کودکان می باشد و از رشد باکتری های روده در نوزادان و کودکان پیشگیری می کند.

سیب زمینی آب پز کبد نوزادان و کودکان را از آسیب های شیمیایی محافظت می کند.

سیب زمینی آب پز مقادیر بالایی آنتوسیانین دارد که از رشد ویروس
ها به ویژه ویروس آنفلوآنزا در نوزادان و کودکان پیشگیری می کند.

جنین و زنان باردار

سیب زمینی آب پز حاوی مقادیر بالایی فولات است که برای سلامتی
زنان باردار مفید بوده و از بروز نقایص عصبی در جنین جلوگیری می کند.

سیب سبز / کوکا