طرز تهیه راتاتو در فر

مشاهده : 468
طرز تهیه راتاتو در فر آشپزی و شیرینی
مواد لازم: پیاز= ۱ عدد سیر= ۲ حبه بادمجان= ۲۵۰ گرم کدو= ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده= ۱۲۰ گرم قارچ= ۵ عدد روغن مایع= به اندازه لازم گوجه فرنگی =۱ عدد جعفری تازه= ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل =به میزان لازم پنیر پیتزا(رنده شده)= ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را […]
مواد لازم: پیاز= ۱ عدد سیر= ۲ حبه بادمجان= ۲۵۰ گرم کدو= ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده= ۱۲۰ گرم قارچ=
۵ عدد روغن مایع= به اندازه لازم گوجه فرنگی =۱ عدد جعفری تازه= ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل =به
میزان لازم پنیر پیتزا(رنده شده)= ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا
بادمجان ها را از چند جا چنگال زده و با پوست روی سه پایه فلزی مخصوص مایکروفر قرار داده و
به مدت ۷ دقیقه با درجه بالا بپزید.
سپس آنها را بیرون آورده و بگذارید سرد شوند.
پیاز و سیر را حلقه کرده همراه با روغن داخل ظرف مخصوص بریزید و و درب آن را بگذارید به
مدت ۵ دقیقه با پخت ترکیبی با گریل (و یا تازمانی که آنها نرم شوند) بپزید.در این مرحله گوشت چرخ
کرده و قارچ و بادمجان را که پوست آن را کنده و به قطعات هم اندازه در آورده اید را
اضافه کنید و در ظرف را بندید تا به مدت ۷ دقیقه با درجه بالا به صورت پخت ترکیبی با
گریل بپزد.
سپس گوجه فرنگی حلقه شده ، جعفری و نمک و فلفل را اضافه کنید و روی آن را پنیر بپاشید.در
این مرحله درب ظرف را نبندید و به مدت ۵ دقیقه با پخت ترکیبی با گریل درون مایکروفر بگذارید.
هم اکنون غذای شما آماده است.
می توانید آن را با نان میل کنید.
نوش جان.
parsianforum.com
2012-08-30 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi