طرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی

مشاهده : 358
طرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی آشپزی و شیرینی
برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم رو در قابلمه آبجوش ریخته یکی دوتا جوش که خورد رشته رو اضافه می کنیم و وقتی آماده شد آبکش میکنیم. مواد لازم: برنج چهار پیمانه رشته پلویی دو پیمانه سینه مرغ جوجه کبابی نیم کیلو ماست یک پیمانه تخم مرغ یک عدد زرشک و زعفران و […]

برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم رو در قابلمه آبجوش ریخته یکی دوتا جوش که خورد رشته رو
اضافه می کنیم و وقتی آماده شد آبکش میکنیم.

مواد لازم:

برنج چهار پیمانه
رشته پلویی دو پیمانه سینه مرغ جوجه کبابی نیم کیلو ماست یک پیمانه تخم مرغ یک
عدد زرشک و زعفران و کشمش به میزان دلخواه.

طرز تهیه:

۱٫
برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم رو در قابلمه آبجوش ریخته یکی دوتا جوش که خورد رشته رو
اضافه می کنیم و وقتی آماده شد آبکش میکنیم .

۲٫
کف قابلمه روغن می ریزیم و حدود دو پیمانه از رشته پلو آبکش شده را با زعفران و تخم
مرغ و ماست مخلوط کرده درکف قابلمه ریخته و باقی رشته پلو را اضافه کرده و آب و روغن اضافه
میکنیم و میگذاریم دم بکشد.

۳٫
سینه مرغ را در کره باشعله زیاد تفت میدهیم.زرشک و کشمش را هم تفت میدهیم و بعد در دیس مناسب
تزیین میکنیم.

دلگرم

2015-04-14 / گردآوری:
برچسب ها: ,
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi